ΕΦΕΤ: Ανακαλεί καπνιστή πέστροφα που περιέχει παθογόνο βακτήριο

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν

Καπνιστή πέστροφα ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μετά από σχετικό έλεγχο όπου διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, ο παθογόνος μικροοργανισμός Listeria monocytogenes εντοπίστηκε σε δείγμα καπνιστής πέστροφας, με την εμπορική ονομασία «ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ DODONI» με αριθμό παρτίδας 01280524 και ημερομηνία λήξεως 07/10/2024.

H καπνιστή πέστροφα παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την Επιχείρηση TSIALIOS FARM ΤΣΙΑΛΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ & ΚΩΝ/ΝΟΣ Ο.Ε. που εδρεύει στην Σινώπη Πρέβεζας.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Ηράκλειο: Κυκλοφοριακό «έμφραγμα» στην ΕΟ Ηρακλείου–Αγίου Νικολάου (φωτογραφίες)

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

Τι προκαλεί το βακτήριο Listeria monocytogenes

Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, η λιστερίωση είναι μια σοβαρή λοίμωξη (ζωονόσος), η οποία προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων από το βακτηρίδιο Listeria monocytogenes (Λιστέρια η μονοκυτταρογόνος), και προκαλεί σοβαρή κλινική εικόνα στα νεογνά, στους ενήλικες με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και σοβαρές επιπλοκές στα έμβρυα (οι έγκυες γυναίκες εκδηλώνουν ήπια νόσο).

Διαβάστε επίσης:

Καρκίνος Παχέος Εντέρου: Ανησυχητική αύξηση των κρουσμάτων στους κάτω των 50

Καρκίνος: Γιατί εμφανίστηκαν ασυνήθιστοι θανατηφόροι τύποι μετά την πανδημία;

Έρπης ζωστήρας: Ο αναγκαίος εμβολιασμός για το νόσημα

Γιατί δεν πρέπει να πετάμε τη φλούδα της μπανάνας