Εύκολο, πεντανόστιμο και δροσερό
Είναι εύκολο, γρήγορο και το γλυκό που πρέπει να φτιάξετε. Με βελούδινη κρέμα γιαουρτιού και άφθονη καραμέλα που λιώνει στο στόμα, είναι ακαταμάχητο.
Η συνταγή προέρχεται από τον food creator Πέτρο Μαουνατζή.
Υλικά
- 400γρ (2%) Γιαούρτι
- 2 (160γρ) Αυγά
- 150γρ Ζάχαρη
- 40γρ Αλεύρι
- 330γρ Κρέμα Γάλακτος
- Ξύσμα Λεμόνι
- Βανίλια
Για επικάλυψη
1 Ζαχαρούχο Γάλα καραμελωμένο
Εκτέλεση
- Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά και προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, το αλεύρι και το γιαούρτι.
- Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκάλι και τη βανίλια.
- Χτυπάμε καλά να ενωθούν τα υλικά.
- Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα τσέρκι 18 εκατ με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 60 λεπτά.
- Σερβίρουμε με καραμέλα.
Πηγή: thetoc.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Πένθος στο Ηράκλειο για τον θάνατο της αγαπητής Κρυσταλλίας
Top 10 κρητικές λέξεις που δυσκολεύουν ακόμη και τους Έλληνες
Πένθος στο Ηράκλειο για την Αντωνία που «έφυγε» σε ηλικία μόλις 55 ετών
Κρήτη: Βγήκαν τα όπλα σε χωριό του Δήμου Βιάννου μετά από έντονο καυγά
ΒΟΑΚ - «Ξαναχτυπάει» η ιδιοκτήτρια που είχε φτάσει μέχρι το Αστυνομικό Τμήμα: «Το έργο παραδίδεται αλλά με τον ψυχολογικό πόλεμο που βιώνουμε τι γίνεται»;
Ηράκλειο: Από την Κάρπαθο... στα Λινοπεράματα δύο ρυμουλκά πλοία μετά από επιχείρηση ρυμούλκησης
Σταύρος Γεωργίου: Συνελήφθη 28χρονος Αιγύπτιος για τη δολοφονία του ποινικολόγου
Τραγωδία στον Πειραιά: Νέα ευρήματα για την 24χρονη από την Κρήτη και τον 28χρονο δικηγόρο
«Μεταμορφώθηκε» το Μαρτινέγκο!