Ένα πεντανόστιμο επιδόρπιο
Έτοιμη ζύμη για πίτσα, κουβερτούρα και αυτό είναι όλο. Έτσι απλά, εύκολα και γρήγορα έχουμε ένα νόστιμο επιδόρπιο.
Υλικά
- 1 έτοιμη ζύμη για πίτσα (στα σούπερ μάρκετ)
- 100-125 γρ. κουβερτούρα της αρεσκείας μας (μπίτερ, γάλακτος ή λευκή)
- 3 κουτ. γλυκού βούτυρο
- λίγη άχνη, για πασπάλισμα
- λίγο κακάο, για πασπάλισμα
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε καλτσόνε σοκολάτας, αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C, στον αέρα.
- Στη συνέχεια, στρώνουμε με λαδόκολλα τη λαμαρίνα του φούρνου.
- Ξεδιπλώνουμε τη ζύμη πάνω στη λαδόκολλα.
- Την κόβουμε στρογγυλή χρησιμοποιώντας σαν οδηγό ένα αναποδογυρισμένο μεγάλο και ρηχό πιάτο.
- Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια.
- έπειτα, την σκορπίζουμε στην επιφάνεια της ζύμης (όχι μέχρι τις άκρες για να μην χυθεί κατά το ψήσιμο).
- Ρίχνουμε από πάνω και το βούτυρο προσπαθώντας να πάει παντού.
- Διπλώνουμε τη ζύμη σε μισοφέγγαρο.
- Την πατάμε στις άκρες για να κλείσει καλά.
- Ψήνουμε την καλτσόνε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
- Κόβουμε, την καλτσόνε σοκολάτας, σε κομμάτια και σερβίρουμε.
- Αναμειγνύουμε λίγη άχνη με λίγο κακάο και πασπαλίζουμε την πίτσα.
Πηγή: gastronomos.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Ηράκλειο, η πόλη που δεν γιορτάζει τα Χριστούγεννα
Τραγωδία στον Μυλοπόταμο - Εντοπίστηκε νεκρός στο χωράφι του
ΟΠΕΚΕΠΕ: Ποιοι και με ποιο τρόπο θα επιστρέψουν τις παράνομες επιδοτήσεις
Ανησυχία στα Χανιά για ρήγμα στην περιοχή των Αγίων Αποστόλων (Φωτογραφίες)
ΟΠΕΚΕΠΕ: Για παράνομες επιδοτήσεις άνω των 120.000 ευρώ ελέγχεται ο αγροτοσυνδικαλιστής Κωνσταντίνος Ανεστίδης
Ηράκλειο: Αυτός είναι ο 65χρονος που έχασε την ζωή του σε τροχαίο στο Γάζι
Νέα ανείπωτη τραγωδία - Μία νεκρή σε τροχαίο δυστύχημα
Χρυσοχοΐδης: Έρχονται συλλήψεις εγκληματικών οργανώσεων για τον ΟΠΕΚΕΠΕ
Χανιά: Θλίψη για τον 37χρονο Λάζαρο που έχασε τη ζωή του σε τροχαίο στην Αγία Μαρίνα