Κρήτη: Αυτές οι ταβέρνες αγαπούν τις μερακλίδικες μαγειρικές

«Βουτιά» στην παράδοση

Η Κρήτη είναι νόστιμη και αυτό το γνωρίζουν καλά όσοι αγαπούν όχι μόνο το νησί, αλλά, κυρίως τις μερακλίδικες μαγειρικές. Από τα Σφακιά και το Αμάρι, μέχρι τον Μυλοπόταμο και τις Αρχάνες, θα βρείτε ταβέρνες με κρεατικά και ψάρια, όλα μαγειρεμένα με τις κρητικές συνταγές που έγιναν γνωστές σε όλον τον κόσμο. Βραστό πρόβατο με πιλάφι, συκωταριά αρνίσια, σκάροι ψημένοι με τα εντόσθια, χταπόδι με σταμναγκάθι, χοχλιοί μπουμπουριστοί, αγνόπιτες και άλλες νοστιμιές με θέα προς το βουνό ή στην ακροθαλασσιά, σίγουρα θα βρείτε αυτήν που θα αγαπήσετε και θα θέλετε να επιστρέψετε.

Αυτές είναι οι 20 ταβέρνες που ξεχωρίσαμε στην Κρήτη και τις μοιραζόμαστε μαζί με τις πιο δυνατές τους γεύσεις.

1. Κιόνι, ταβέρνα, για αντικριστό και χανιώτικο µπουρέκι, Παραλία Λάκκοι, Σκαλωτή Σφακίων, Χανιά, τηλ.: 6983 440732

2. Ντουνιάς, ταβέρνα, για το ζυγουράκι στη λαδόκολλα, Δρακώνα Κεραμειών, Χανιά, τηλ.: 28210 65083

3. Γραμμένο, ταβέρνα, για χοχλιούς µπουµπουριστούς, Κουντούρα Παλαιόχωρας, Χανιά, τηλ.: 28230 41505

4. Βάταλος, ταβέρνα, για συκωταριά αρνίσια στιφάδο, Παραλία Βάταλος, Φραγκοκάστελλο Χανίων, τηλ.: 28250 92263

5. Χρυσόστομος, ταβέρνα, για χταπόδι με σταμναγκάθι, Δευκαλίωνος & Ικάρου, Ανατολική τάφρος, Χανιά, τηλ.: 28210 57035

6. Τ’ Αρμί του Καλλικράτη, ταβέρνα, για βραστό πρόβατο µε πιλάφι, Καλλικράτης Σφακίων, Χανιά, τηλ.: 6976 512917

7. Ευγωνία, ψαροταβέρνα, για την ψαρόσουπα, Μυλωνογιάννη 120, Χανιά, τηλ.: 28210 59420

8. Ακρογιάλι, ψαροταβέρνα, για σκάρους ψημένους με τα εντόσθια, Κορφαλώνας Κισσάμου, Χανιά, τηλ.: 28220 31410

9. Καπετάν Φειδίας, ψαροταβέρνα, για καλαμάρι στα κάρβουνα, Σφηνάρι Κισσάμου, Χανιά, τηλ.: 28220 41107

10. Ηλιομανώλης, ταβέρνα, για κοκκινιστό κοτόπουλο, Κάνεβος Αγίου Βασιλείου, Ρέθυμνο, Τηλ.: 28320 51053

11. Μάνταλος, ταβέρνα, για κοκκινιστό κατσίκι, Ε.Ο. Αγγελιανών – Ελεύθερνας 10, Μυλοπόταμος, Ρέθυμνο, τηλ.: 28340 92294

12. Η στροφή της Γεύσης, ταβέρνα, για κοιλιδάκια και αρνάκι στον φούρνο, Βυζάρι Αμαρίου, Ρέθυμνο, τηλ.: 28330 41258

13. Αλλού ποθές, ταβέρνα, για το χοιρινό στον ξυλόφουρνο, χωριό Κισσός, Ρέθυμνο, τηλ. 6985572219

14. Σύβριτος, ταβέρνα, για τα ψητά λουκάνικα, χωριό Αγία Φωτεινή Αμαρίου, Ρέθυμνο, τηλ. 28330 22690

15. Αμαδόλακκος, ταβέρνα, για χειροποίητο σπληνάντερο, χωριό Κούφη, Ρέθυμνο, τηλ. 6977004668

16. Το Καβούσι, ταβέρνα, για κοκκινιστή κατσίκα, Κάτω Αρχάνες, Ηράκλειο, τηλ. 6947833172

17. Ο καφενές του Καγιαμπή, καφενείο – ταβέρνα, για τηγανητό κουνέλι, Μονοφατσίου 12, Ηράκλειο, τηλ.: 2810 226286

18. Ρούσσος, ταβέρνα, για αγνόπιτες, χοχλιούς και λαδερά µε χόντρο, Χουδέτσι, Ηράκλειο, τηλ.: 28107 42189

19. Εαρινό, ταβέρνα, για αρνί στον ξυλόφουρνο, Κάτω Ασίτες, Ηράκλειο, τηλ.: 28108 61528

20. Σταυρακάκης, ταβέρνα, για τα ντολμαδάκια με χόντρο, Κρούστας, Άγ. Νικόλαος, Λασίθι, τηλ.: 28410 51362

Με πληροφορίες του cantina.gr