Μιλφέιγ παγωτό

Τα υλικά και η εκτέλεση

Αν έχετε παγωτό στο ψυγείο, φτιάξτε αυτό το τέλειο & πανεύκολο μιλφέιγ σε παγωτό. Υπέροχο!

Υλικά

• 1 φύλλο σφολιάτας
• 250 γραμ. παγωτό στρατσιατέλα
• ζάχαρη άχνη
• κακάο

Εκτέλεση

• Ξεκινάμε το μιλφέιγ παγωτό, προθερμαίνοντας πρώτα το φούρνο μας στους 220ο C στον αέρα.
• Στη συνέχεια στρώνουμε λαδόκολλα στην λαμαρίνα, απλώνουμε τη σφολιάτα στο ταψί και την τρυπάμε παντού με ένα πιρούνι.
• Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας σπιτική σφολιάτα αν έχετε χρόνο και κέφι.
• Ψήνουμε τη σφολιάτα μας για 10-15′ μέχρι να ροδίσει.
• Την αναποδογυρίζουμε και την πατάμε να ξεφουσκώσει.
• Συνεχίζουμε το ψήσιμο της για 15′ περίπου έως ότου ροδίσει καλά έχει και γίνει τραγανή.
• Την αφήνουμε στη σχάρα να κρυώσει.
• Με μεγάλο κουτάλι παγωτού, παίρνουμε λίγες μπάλες παγωτό και τις ακουμπάμε σε δισκάκι στρωμένο με μια λαδόκολλα.
• Το αφήνουμε στην κατάψυξη να σφίξουν καλά οι μπάλες παγωτό mille-feuille.
• Σπάμε σε κομμάτια την σφολιάτα (τρίμματα) και κυλάμε μέσα τις παγωμένες μπάλες παγωτού να κολλήσουν σφολιάτα.
• Τις βάζουμε σε πιάτο, ρίχνουμε τρίμματα σφολιάτας και άχνη ζάχαρη.
• Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σπιτική ζάχαρη άχνη ακολουθώντας τις οδηγίες της συνταγής.
• Μπορούμε να γαρνίρουμε το πανεύκολο μιλφέιγ με κακάο ή σιρόπι σοκολάτας γι’ ακόμα μεγαλύτερη νοστιμιά και απόλαυση.

Πηγή: argiro.gr

Διαβάστε επίσης: