Ταιριάζει σε σαλάτες και σαν ντιπ λαχανικών
Μους φέτας με γιαούρτι. Δροσερή κρέμα φέτας που τη συνοδεύουμε με παξιμαδάκια, ή ψητές πίτες.
Υλικά
Για τη μούς φέτας
- 250 γρ. φέτα
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 1 σκελ. σκόρδο
- 1 κ.γ. αποξηραμένο δυόσμο
- 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα
- Παξιμαδάκια χαρουπιού ή ψητές πίτες
- Ντοματίνια χρωματιστά
- Αγγούρι με τη φλούδα
- Λίγα φύλλα φρέσκου δυόσμου
- Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Πολτοποιούμε τη φέτα, το γιαούρτι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το δυόσμο και τον άνηθο, στον κάδο του πολυκόφτη για να αποκτήσουν απαλή υφή.
- Μεταφέρουμε την κρέμα φέτας στο ψυγείο να κρυώσει καλά.
- Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και το αγγούρι σε λωρίδες ή καρέ και τα ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
- Σερβίρουμε την μους φέτας απλωμένη σε πιάτο με τα λαχανικά στη μέση.
- Περιχύνουμε με τα υγρά των λαχανικών και γαρνίρουμε με φύλλα δυόσμου και σταγόνες ελαιόλαδου.
- Συνοδεύουμε με παξιμαδάκια, ή ψητές πίτες
- Η μους φέτας με γιαούρτι ταιριάζει σε σαλάτες και σαν ντιπ λαχανικών.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε επίσης:

Δημοφιλή
Χανιά: Επείγουσα αεροδιακομιδή για γυναίκα που τραυματίστηκε στην Παλαιόχωρα
Το Ηράκλειο αποχαιρέτησε τον Μιχάλη που «έφυγε» σε ηλικία 35 ετών
Ηράκλειο: Σοβαρό τροχαίο ατύχημα στα Καμίνια - Τραυματίστηκε οδηγός μηχανής
Σάλος με πρόεδρο ΠΑΕ της Αττικής που φυλακίστηκε για παραβιάσεις του αθλητικού νόμου
Αυτά τα ζώδια αφήνουν τα οικονομικά προβλήματα πριν έρθει η άνοιξη
Ρέθυμνο: Ποιες περιοχές θα μείνουν χωρίς νερό για 12-15 ώρες λόγω εργασιών μετατόπισης αγωγού
Κρήτη: Φορτηγό αναποδογύρισε στον ΒΟΑΚ - Με δυσκολία η κυκλοφορία (φώτο)
Ηράκλειο: Σύλληψη 62χρονου με παράνομο όπλο και… 377 αιγοπρόβατα χωρίς έγγραφα!
Τραγωδία στα Χανιά: Έδωσε τέλος στη ζωή του με καραμπίνα