Ταιριάζει σε σαλάτες και σαν ντιπ λαχανικών
Μους φέτας με γιαούρτι. Δροσερή κρέμα φέτας που τη συνοδεύουμε με παξιμαδάκια, ή ψητές πίτες.
Υλικά
Για τη μούς φέτας
- 250 γρ. φέτα
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 1 σκελ. σκόρδο
- 1 κ.γ. αποξηραμένο δυόσμο
- 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα
- Παξιμαδάκια χαρουπιού ή ψητές πίτες
- Ντοματίνια χρωματιστά
- Αγγούρι με τη φλούδα
- Λίγα φύλλα φρέσκου δυόσμου
- Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Πολτοποιούμε τη φέτα, το γιαούρτι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το δυόσμο και τον άνηθο, στον κάδο του πολυκόφτη για να αποκτήσουν απαλή υφή.
- Μεταφέρουμε την κρέμα φέτας στο ψυγείο να κρυώσει καλά.
- Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και το αγγούρι σε λωρίδες ή καρέ και τα ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
- Σερβίρουμε την μους φέτας απλωμένη σε πιάτο με τα λαχανικά στη μέση.
- Περιχύνουμε με τα υγρά των λαχανικών και γαρνίρουμε με φύλλα δυόσμου και σταγόνες ελαιόλαδου.
- Συνοδεύουμε με παξιμαδάκια, ή ψητές πίτες
- Η μους φέτας με γιαούρτι ταιριάζει σε σαλάτες και σαν ντιπ λαχανικών.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε επίσης:

Δημοφιλή
Ισχυρός σεισμός ταρακούνησε την Κρήτη
Δικηγόρος οικογένειας 19χρονου Ραφαήλ: Τι ανέφερε για τους γονείς
Πένθος στο Τυμπάκι: Ραγίζει καρδιές η μαντινάδα του πατέρα του 19χρονου Ραφαήλ
Τελευταία ευκαιρία για χιλιάδες Κρητικούς για να....σώσουν τα οικόπεδα τους!
Νέο αίμα στην άσφαλτο: Δύο νεκροί σε τροχαίο
Ηράκλειο: Φωτιά στο Αρχοντικό - Συναγερμός στην πυροσβεστική
Κέρκυρα: 50χρονη επιχείρησε να βάλει τέλος στη ζωή της
Σαλαμίνα: Τα 8.000 ευρώ και το μίσος... για την πεθερά που οδήγησαν στο έγκλημα
Ηράκλειο: Θρήνος για τον πρόωρο χαμό της αγαπητής Άννας μητέρας τριών παιδιών