Αναλυτικά τα υλικά και η διαδικασία
Θρεπτικό και νόστιμο σνακ για μια νόστιμη δόση ενέργειας ανά πάσα στιγμή μέσα στη μέρα.
10′ προετοιμασία
8′ αναμονή
Σύνολο: 18′
Υλικά
Κομμάτια: 18
Για τη στρώση του ταχινιού
110 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο
230 γρ. ταχίνι
80 γρ. μέλι
140 γρ. άχνη ζάχαρη
100 γρ. μπισκότα digestives, τριμμένα σε σκόνη
100 γρ. κορν φλέικς
Για τη σοκολατένια στρώση
80 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
80 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
σουσάμι για πασπάλισμα
Διαδικασία
Για να φτιάξουμε τις μπάρες με ταχίνι και κορν φλέϊκς αρχικά καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα ταψάκι 20 x 20 εκ.
Στρώση ταχινιού
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα και το απλώνουμε ομοιόμορφα. Αφήνουμε στην άκρη.
Σοκολατένια στρώση
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και την αποσύρουμε λίγο πριν πάρει βράση. Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και αφήνουμε στην άκρη για 2 λεπτά. Έπειτα ανακατεύουμε ώστε να γίνει ένα λείο σοκολατένιο μείγμα.
Το αδειάζουμε πάνω από τη στρώση του ταχινιού, απλώνοντάς το να πάει παντού.
Πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
Αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 1 βράδυ, μέχρι να σταθεροποιηθούν οι στρώσεις.
Κόβουμε τις μπάρες με ταχίνι και κόρν φλέϊκς σε μακρόστενα ή τετράγωνα κομμάτια.
Πηγή: gastronomos.gr

Δημοφιλή
Ηράκλειο: Σοβαρό τροχαίο τώρα στον ΒΟΑΚ - Αυτοκίνητο τούμπαρε στην μέση του δρόμου (φώτο,βιντεο)
Ηράκλειο: Τροχαίο ατύχημα στον Μασταμπά τα μεσάνυχτα - Δείτε φωτογραφίες
Χανιά: Τα περιπολικά άνοιγαν το δρόμο και έφτασαν γρήγορα στην κλινική! (βίντεο)
Κρήτη: «Εμπόλεμη ζώνη» η τουριστική περιοχή! Οι τουρίστες μπροστά σε πρωτοφανείς εικόνες καταστροφής και ντροπής - Δείτε βίντεο, φωτο
Τουριστική «βόμβα» στην Κρήτη: Νέο πεντάστερο resort με ιδιωτικές πισίνες!
Κλείνει ο ΒΟΑΚ αύριο Τετάρτη 20 Μαΐου - Δείτε πού και πότε
Άγριο έγκλημα: 57χρονος τρόφιμος στραγγάλισε 46χρονο στο Δαφνί
Χανιά: Στον εισαγγελέα 15μελές Γυμνασίου για την κατάληψη Γρηγορόπουλου
Κρήτη: «Καμπανάκι» Κοκολάκη για τις ελλείψεις σε εργατικό δυναμικό - «Μπαλαντέρ» οι υπάλληλοι για να βγει η τουριστική σεζόν