Σε 15 λεπτά τα έχετε φτιάξει
Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα νηστίσιμα κεράσματα με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα που θα σας μαγέψουν με τη γεύση τους.
Υλικά
- 300 γρ. σοκολάτα υγείας, ψιλοκομμένη
- 2 κουτ. σούπας ηλιέλαιο
- 140 γρ. φυστικοβούτυρο (προσέχουμε να μην έχει ζάχαρη ούτε φοινικέλαιο)
- 3 κουτ. σούπας σιρόπι αγαύης
- 1/3 κουτ. γλυκού αλάτι
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε τα νηστίσιμα κεράσματα με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα, ξεκινάμε λιώνοντας τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, δηλαδή μέσα σε ένα ανοξείδωτο μπολ στερεωμένο στα χείλη μιας κατσαρόλας στην οποία σιγοβράζει λίγο νερό. Ανακατεύουμε συνέχεια.
- Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε να αναμειχθεί.
- Μοιράζουμε σε 10-12 μικρές θήκες για μάφιν ή κάπκεϊκ τη μισή ποσότητα σοκολάτας. Αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά.
- Σε μπολ ανακατεύουμε το φιστικοβούτυρο με το σιρόπι αγαύης και το αλάτι.
- Βγάζουμε τις θήκες από το ψυγείο και βάζουμε από 1 γεμάτο κουτ. γλυκού από το μείγμα φιστικοβούτυρου πάνω στη σοκολάτα.
- Ξαναβάζουμε στο ψυγείο για άλλα 15 λεπτά.
- Μοιράζουμε την υπόλοιπη λιωμένη σοκολάτα πάνω σε κάθε κεκάκι και ξαναβάζουμε στο ψυγείο για άλλα 30 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
Πηγή: gastronomos.gr
Διαβάστε επίσης:
Δήμος Ηρακλείου: Διανομή κρέατος σε 625 νοικοκυριά για το Πάσχα
Μεγάλο ενδιαφέρον για τα σεμινάρια Πρώτων Βοηθειών που οργανώνει η Αντιδημαρχία Εθελοντισμού

Δημοφιλή
Θλίψη για τον πρόωρο χαμό του 43χρονου Βασίλη που τον πρόδωσε η καρδιά του
Κρήτη: Απέραντη θλίψη για τον θάνατο αγαπητού γιατρού
Κλιμάκωση στη Μέση Ανατολή: Το Ισραήλ επιτίθεται προληπτικά στο Ιράν (βίντεο)
Ακυρώθηκαν πτήσεις της AEGEAN από και προς Ισραήλ, Ιράκ, Λίβανο και Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Μεγάλη απώλεια για την Εκκλησία της Κρήτης - Εκοιμήθη ο Τιμόθεος Βασιλάκης
Πηγές ΝΔ: «Κυνική ομολογία από Σκανδαλίδη - Αποκάλυψε ότι έκλεινε τα μάτια σε παραβάτες παραγωγούς»
Κρήτη: «Σοκαρίστηκα όταν τον είδα ενεργό στα social media» - Μαρτυρία-σοκ για τον 33χρονο αγνοούμενο γιατρό
Αυτή είναι η 67χρονη Μαρία που σκοτώθηκε στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος»