Η παραδοσιακή αυτή συνήθεια συνεχίζεται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας
Ο Άγιος Ανδρέας, γνωστός και ως «Τρυποτηγανάς», έχει συνδεθεί με μία ενδιαφέρουσα λαϊκή παράδοση που αναφέρεται στη γιορτή του, στις 30 Νοεμβρίου.
Σύμφωνα με το έθιμο, όσοι δεν φτιάχνουν τηγανίτες ανήμερα της γιορτής του, κινδυνεύουν να βρουν τα τηγάνια τους τρυπημένα από τον ίδιο τον Άγιο. Το έθιμο αυτό έχει τις ρίζες του σε παλαιότερες εποχές και φαίνεται να σχετίζεται με τη σημασία της γιορτής του Αγίου για την καθημερινή ζωή, αλλά και με τη χρήση των τηγανιτών ως προσφορά ή γλυκίσματα τιμής.
Η παραδοσιακή αυτή συνήθεια συνεχίζεται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, δίνοντας έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στη γιορτή. Οι τηγανίτες, απλές αλλά γευστικές, θεωρούνται όχι μόνο ένα έδεσμα προς τιμήν του Αγίου Ανδρέα αλλά και ένα μέσο για να διατηρείται ζωντανή η σύνδεση με την παράδοση.
Έτσι, η γιορτή αυτή αποκτά έναν ξεχωριστό συμβολισμό, συνδυάζοντας τη θρησκευτική ευλάβεια με την καθημερινότητα, αλλά και υπενθυμίζοντας τη δύναμη των παλιών εθίμων να ενώνουν τις οικογένειες γύρω από το τραπέζι.
Πηγή: anatolh.com

Δημοφιλή
Διπλό πένθος για την οικογένεια Πάγκαλου: Λίγες ώρες μετά τον Γιώργο έφυγε και ο πατέρας του Κωνσταντίνος
Ηράκλειο: Σπαραγμός στην κηδεία του αδικοχαμένου Στέλιου Τσικνάκη (φωτογραφίες,βίντεο)
Βαρύ πένθος στην οικογένεια Μανουρά
Αιφνίδιος θάνατος 55χρονου άνδρα σε γνωστό νυχτερινό κέντρο της Λάρισα
Βαρύ πένθος στη Βιάννο για τον Στέλιο που χάθηκε τόσο άδικα - Η μαντινάδα που ραγίζει καρδιές
Αποκλειστικές εικόνες του Cretaone φέρνουν στο φως το εσωτερικό του Ηρώου
Συγκινεί βαθιά η μαντινάδα αποχαιρετισμού για τον Στέλιο Τσικνάκη από τον φίλο του, Μάριο
Συγκλονιστικές αποκαλύψεις για την 16χρονη που αγνοείται – Το ραντεβού με ηλικιωμένο άνδρα
Το μήνυμα του δημάρχου Βιάννου Παύλου Μπαριτάκη για τον θάνατο του 25χρονου Στέλιου