Ένα γρήγορο και υγιεινό πρωινό
Αυτή η συνταγή για ομελέτα με σπανάκι προσφέρει ένα πλήρες και θρεπτικό πρωινό γεύμα, που απαιτεί μόλις 10 λεπτά προετοιμασίας. Τα αυγά και το τυρί αυξάνουν την πρόσληψη πρωτεΐνης, ενώ ο φρέσκος άνηθος προσθέτει μια υπέροχη γεύση.
Υλικά
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι σπανάκι
- 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί Cheddar
- 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένος φρέσκος άνηθος
Οδηγίες
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε τα αυγά.
- Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- Ρίξτε τα αυγά και ανακατέψτε τα αμέσως με μια σπάτουλα σιλικόνης για 5 έως 10 δευτερόλεπτα.
- Στη συνέχεια, σπρώξτε τα μαγειρεμένα τμήματα από την άκρη προς το κέντρο, γέρνοντας το τηγάνι για να επιτρέψετε στο ωμό αυγό να γεμίσει τις άκρες.
- Συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να δέσουν τα αυγά και ο πάτος να αποκτήσει ανοιχτόχρωμο χρυσαφί, για περίπου 1 λεπτό συνολικά.
- Αποσύρετε από τη φωτιά και καλύψτε το μισό της ομελέτας με σπανάκι και τυρί Cheddar. Διπλώστε το άλλο μισό πάνω στην γέμιση.
- Τοποθετήστε την ομελέτα σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με άνηθο.
Πηγή: enikos.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Ηράκλειο: Σοκ για γαμπρό στις Μαλάδες - Η νύφη ήταν... ο πεθερός του! Δείτε βίντεο
Αν γεννήθηκες μία από αυτές τις 6 μέρες τότε σε περιμένουν πολλά λεφτά
Θλίψη στην Μεσαρά για τον χαμό του αγαπητού δασκάλου
Ηράκλειο: Τροχαίο ατύχημα με τραυματισμό γυναίκας στον δρόμο προς Χάρακα
Ιερέας εκτός εαυτού μπούκαρε σε καφετέρια όταν είδε την 14χρονη κόρη του με νεαρό
Κρήτη: Έρχονται αλλαγές με συγχωνεύσεις στα νοσοκομεία του Λασιθίου – Τι προβλέπει η εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας
Τραγωδία στην άσφαλτο: Νεκρός 45χρονος μοτοσικλετιστής - Η μηχανή του «καρφώθηκε» με μεγάλη ταχύτητα σε φανάρι
Θλίψη στη Μεσαρά για τον θάνατο του Λεωνίδα Σταθωράκη
Θανατηφόρο τροχαίο με Πολωνό μοτοσικλετιστή – Εκσφενδονίστηκε από τη μηχανή