Εύκολα και νόστιμα
Τα muffins αποτελούν ιδανικό σνακ τόσο για τα παιδιά όσο και για εσένα. Σήμερα, θα παρασκευάσεις εύκολα τα πιο νόστιμα muffins με φέτα και σπανάκι.
Συστατικά
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 200 γρ. τριμμένη φέτα
- 250 γρ. πολύ καλά πλυμένο και ψιλοκομμένο σπανάκι
- 1 κ..γ. μπέικιν πάουντερ
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 4 αυγά
- αλάτι
- πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνεις το σπανάκι, τη φέτα, το γιαούρτι, τα αυγά, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύεις πολύ καλά με το γδάρτη
- Προσθέτεις το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζεις το ανακάτεμα μέχρι να γίνεις ένα ομοιογενές μείγμα
- Λαδώνεις και αλευρώνεις τις μικρές φόρμες και αδειάζεις το μείγμα χωρίς να τις γεμίσεις
- Ψήνεις τα muffins στους 180ο C για 25 περίπου λεπτά
- Περιμένεις λίγο να κρυώσουν και τα βγάζεις από τις φόρμες.
Πηγή: tlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Πατήσια: Άγνωστοι πυροβόλησαν 55χρονο έξω από το σπίτι του - Νοσηλεύεται στο «Γεννηματάς»
Γιατί οι παλιοί ασβέστωναν τα σπίτια στην Κρήτη
Κρήτη: Ποιες περιοχές θα μείνουν χωρίς ρεύμα σήμερα Δευτέρα 7 Σεπτεμβρίου
Τέλος οι δυσκολίες για αυτά τα 3 ζώδια - Ποια αλλάζουν σελίδα φέτος το φθινόπωρο
Κλείνει μεταγραφή ο ΟΦΗ-Τι δήλωσε ο Χρήστος Κόντης (VIDEO)
Ηράκλειο: Τουρκικές σημαίες στην 25ης Αυγούστου – Η πομπή που προκάλεσε αντιδράσεις και ερωτήματα (φώτο)
Κρήτη: Αγνοείται 77χρονος υποβρύχιος αλιέας – Έρευνες για τον εντοπισμό του
Πανσέληνος Σεπτεμβρίου 2026: Πότε θα φωτίσει τον ουρανό το «Φεγγάρι της Συγκομιδής»
Κρήτη: Κλείνει ο ΒΟΑΚ από σήμερα 7/9 έως και το Σάββατο 12/9!