Ηράκλειο: 26oC

Ποιο γλυκό μπορεί να σας προστατεύσει από τον διαβήτη;

28.03.2025, 7:42

Πέντε μερίδες μαύρης σοκολάτας την εβδομάδα συνδέθηκαν με 21% μειωμένο κίνδυνο διαβήτη

Φαίνεται ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να κάνει καλό και στην υγεία μας, και μάλιστα στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας T.H. Chan του Χάρβαρντ, όσοι καταναλώνουν μαύρη σοκολάτα τακτικά έχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο The BMJ πέντε μερίδες μαύρης σοκολάτας την εβδομάδα (περίπου 28 γραμμάρια η κάθε μία) συνδέθηκαν με 21% μειωμένο κίνδυνο διαβήτη. Επιπλέον, για κάθε επιπλέον μερίδα μαύρης σοκολάτας την εβδομάδα, ο κίνδυνος μειωνόταν κατά 3%.

Οι επιστήμονες ανέλυσαν δεδομένα από τρεις μεγάλες αμερικανικές μελέτες παρακολούθησης, οι οποίες περιλάμβαναν γυναίκες νοσηλεύτριες και άνδρες επαγγελματίες υγείας. Συνολικά, συμμετείχαν 192.000 άτομα χωρίς ιστορικό διαβήτη, καρδιαγγειακών παθήσεων ή καρκίνου κατά την έναρξη των ερευνών. Οι συμμετέχοντες κατέγραφαν τις διατροφικές τους συνήθειες, όπως την κατανάλωση σοκολάτας, το βάρος τους και την κατάσταση της υγείας τους σε σχέση με τον διαβήτη, για περισσότερα από 30 χρόνια.

Η ανάλυση έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν τουλάχιστον πέντε μερίδες σοκολάτας οποιουδήποτε είδους την εβδομάδα (28 γραμμάρια ανά μερίδα) παρουσίασαν τα παραπάνω οφέλη, συγκριτικά με εκείνους που έτρωγαν σπάνια ή καθόλου σοκολάτα.

Μάλιστα, η μαύρη σοκολάτα φάνηκε να έχει ακόμη ισχυρότερη επίδραση. Αντίθετα, η σοκολάτα γάλακτος δεν συνδέθηκε με μείωση του κινδύνου και σχετίστηκε με αύξηση του σωματικού βάρους, μια παράμετρο που μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Σύμφωνα με τον αναπληρωτή καθηγητή Διατροφής και Επιδημιολογίας του Χάρβαρντ, Qi Sun, η διαφορά αυτή πιθανώς εξηγείται από τις πολυφαινόλες της μαύρης σοκολάτας. Αυτές οι ουσίες φαίνεται να αντισταθμίζουν τις αρνητικές επιδράσεις των κορεσμένων λιπαρών και της ζάχαρης, προσφέροντας προστασία έναντι του διαβήτη. «Η διαφορά αυτή είναι ενδιαφέρουσα και αξίζει περαιτέρω έρευνα», σημείωσε.

Παρόλα αυτά, οι ερευνητές τόνισαν ότι οι συμμετέχοντες κατανάλωναν μικρές ποσότητες σοκολάτας. Επομένως, τα αποτελέσματα ενδέχεται να μην ισχύουν για όσους καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες.

Πηγή: ygeiamou.gr

πριν από 6 λεπτά
Ελλάδα

Ασύλληπτη τραγωδία στην Πιερία – Νεκρό 9χρονο κορίτσι σε τροχαίο (Βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 13 λεπτά
Ηράκλειο

Τρομερή θλίψη στο Ηράκλειο: Την Παρασκευή 29/8 το τελευταίο αντίο στον 40χρονο Νίκο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 19 λεπτά
Style

Συνταγή: Ψαρονέφρι µε μουστάρδα και γιαούρτι

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 26 λεπτά
Ελλάδα

24ωρη απεργία αύριο Πέμπτη 28/8 – Ποιοι κατεβάζουν ρολά

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 35 λεπτά
Ελλάδα

Μεθυσμένος οδηγός προκάλεσε καραμπόλα έξω από ΚΤΕΛ – Του πέρασαν χειροπέδες

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 43 λεπτά
Αθλητικά

Εμμανουήλ Καραλής: Στη 2η θέση του Diamond League με άλμα στα 6 μέτρα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 47 λεπτά
Κρήτη

Κίνδυνος στα Χανιά: Πέταξαν αμίαντο κοντά σε σπίτια – Ανησυχούν οι κάτοικοι

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 56 λεπτά
Ελλάδα

Σε κρίσιμη κατάσταση 33χρονος που έπεσε από πέμπτο όροφο πολυκατοικίας

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Κόσμος

Σοκ στη Σκωτία: 14χρονη αμύνεται με τσεκούρι κατά επίδοξου βιαστή – Συνελήφθη η ίδια!

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Ελλάδα

Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς την Πέμπτη 28/8 – Δείτε χάρτη

Διαβάστε περισσότερα