Ηράκλειο: 25oC

Σολομός με σάλτσα τυριού

13.07.2024, 0:53

Μία εύκολη συνταγή για σολομό

Ο σολομός με σάλτσα τυριού είναι ένα νόστιμο πιάτο με όλη τη θρεπτική αξία του ψαριού. Είναι πού εύκολη και έτοιμη σε λίγα λεπτά!

Υλικά

Για το σολομό με σάλτσα τυριού

  • 4 φιλέτα σολομού
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 κολοκύθι ψιλοκομμένο
  • 1 συσκ. τυρί κρέμα light
  • 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
  • Ξύσμα λεμονιού

Για το σολομό

  • Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το σολομό.
  • Ψήνουμε 1′ από κάθε πλευρά.
  • Το μεταφέρουμε σε ταψάκι και ψήνουμε στο φούρνο στους 200°C για 10′.

Για τη σάλτσα τυριού

  • Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το κολοκύθι.
  • Τα σοτάρουμε ανακατεύοντας.
  • Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ελάχιστο νερό να αραιώσει λίγο η σάλτσα τυριού.
  • Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και βράζουμε για 2′.
  • Προσθέτουμε τον άνηθο.
  • Σερβίρουμε το σολομό με τη σάλτσα τυριού και πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού.
  • Ταιριάζει με ρύζι ή βραστή πατάτα.

Πηγή: argiro.gr

Διαβάστε επίσης:

πριν από 3 λεπτά
Ελλάδα

Γιατί έκανε «βουτιά» ο τζίρος στην εστίαση;

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 8 λεπτά
Style

Ιωάννα Τούνη για τον γιο της: «Πόσο ευλογημένη είμαι που με έκανες μαμά» – To τρυφερό video

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 14 λεπτά
Ελλάδα

Βόρεια Προάστια: Ληστής προσπαθεί να κάνει διάρρηξη αλλά αποτυγχάνει – Δείτε βίντεο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 23 λεπτά
Ελλάδα

Ξεσπά η αδερφή της 36χρονης που δολοφονήθηκε στον Βόλο: «Είναι τέρας, θανατική ποινή πρέπει να πάρει»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 26 λεπτά
Κόσμος

Αγγλία: Κρατούσε νεκρά μωρά στο σαλόνι και τα έβαζε να «δουν» κινούμενα σχέδια

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 34 λεπτά
Οικονομία

ΟΠΕΚΕΠΕ: Επιδοτήσεις μέχρι και σε ΚΤΕΟ – Διπλασιασμοί επιδοτήσεων

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 41 λεπτά
Υγεία

Γιατί ιδρώνουμε το βράδυ: Τι προκαλεί τις νυχτερινές εφιδρώσεις

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 50 λεπτά
Ελλάδα

Φωτιά ξέσπασε στη Σαλαμίνα – Ήχησε το 112 (Βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 56 λεπτά
Style

Αυτά είναι τα τυχερά ζώδια της εποχής της Παρθένου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Κρήτη

«Καμπανάκι» στην Κρήτη – 35 γύπες θύματα της ξηρασίας στο νησί

Διαβάστε περισσότερα