Είναι πεντανόστιμα και υγιεινά
Σπιτικά αλμυρά πατατάκια με ξίδι
Υλικά
Για 2 μερίδες
3 πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 φλιτζ. ξίδι
1 κουτ. σούπας αλάτι
1 κουτ. σούπας πιπέρι
Διαδικασία
Κόβουμε προσεκτικά 3 πατάτες σε φέτες πάχους περίπου 3 χιλιοστών χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή με μια μαντολίνα. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε τις πατάτες να μαριναριστούν με το ξίδι με τρόπο ώστε να καλυφθούν πλήρως, και τις αφήνουμε να μουλιάσουν για 30′ (όσο περισσότερο παραμένουν, τόσο περισσότερη γεύση ξιδιού θα αποκτήσουν). Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175° C. Στραγγίζουμε τις πατάτες και μετά τις ανακατεύουμε με το αλάτι και το πιπέρι. Τοποθετούμε τις πατάτες σε μια λαδωμένη λαμαρίνα. Ψήνουμε για 30-35′.
πηγή: olivemagazine.gr
Διαβάστε επίσης:
Εύκολη συνταγή: Φιλέτο κοτόπουλο στο Airfryer
Εύκολη συνταγή: Πουτίγκα για παιδιά με chia και μάνγκο
Εύκολη Συνταγή: Κριθαράκι με κιμά
Δημοφιλή
Τραγωδία στον Μυλοπόταμο - Εντοπίστηκε νεκρός στο χωράφι του
Ηράκλειο: Αυτός είναι ο 65χρονος που έχασε την ζωή του σε τροχαίο στο Γάζι
ΟΠΕΚΕΠΕ: Ποιοι και με ποιο τρόπο θα επιστρέψουν τις παράνομες επιδοτήσεις
Ηράκλειο, η πόλη που δεν γιορτάζει τα Χριστούγεννα
Βεβήλωσαν την φάτνη στην Πλατεία Ελευθερίας!
Χανιά: Θλίψη για τον 37χρονο Λάζαρο που έχασε τη ζωή του σε τροχαίο στην Αγία Μαρίνα
Θλίψη για τον θάνατο του δημοσιογράφου Ξενοφώντα Ζηκίδη
Ηράκλειο: Νέες αποκαλύψεις στον ΟΠΕΚΕΠΕ - Δεν έχει τέλος το παράνομο «φαγοπότι»
Αυτά τα 4 ζώδια θα πάρουν επιτέλους όσα ζήτησαν από το σύμπαν το 2026