Είναι πεντανόστιμα και υγιεινά

Σπιτικά αλμυρά πατατάκια με ξίδι

Υλικά

Για 2 μερίδες
3 πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 φλιτζ. ξίδι
1 κουτ. σούπας αλάτι
1 κουτ. σούπας πιπέρι

Διαδικασία

Κόβουμε προσεκτικά 3 πατάτες σε φέτες πάχους περίπου 3 χιλιοστών χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή με μια μαντολίνα. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε τις πατάτες να μαριναριστούν με το ξίδι με τρόπο ώστε να καλυφθούν πλήρως, και τις αφήνουμε να μουλιάσουν για 30′ (όσο περισσότερο παραμένουν, τόσο περισσότερη γεύση ξιδιού θα αποκτήσουν). Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175° C. Στραγγίζουμε τις πατάτες και μετά τις ανακατεύουμε με το αλάτι και το πιπέρι. Τοποθετούμε τις πατάτες σε μια λαδωμένη λαμαρίνα. Ψήνουμε για 30-35′.

πηγή: olivemagazine.gr

Διαβάστε επίσης:

Εύκολη συνταγή: Φιλέτο κοτόπουλο στο Airfryer

Εύκολη συνταγή: Πουτίγκα για παιδιά με chia και μάνγκο

Εύκολη Συνταγή: Κριθαράκι με κιμά

#ΣΥΝΤΑΓΕΣ