Ηράκλειο: 20oC
CretaOne TV
Style

Συνταγή για εύκολη σαλάτα που θα λατρέψεις

28.04.2024, 23:48
Σαλάτα

Newsroom


Αν σας περίσσεψε κοτόπουλο ή ρύζι, ετοιμάστε την επομένη αυτή τη δροσερή, γλυκόξινη και γεμάτη μυρωδικά ρυζοσαλάτα.

Διαδικασία

Βήμα 1

Dressing: Ρίχνουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε στην άκρη.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Κρήτη: Τραγωδία με 29χρονο – Βρέθηκε κρεμασμένος σε δέντρο

Κρήτη: Τραγωδία με 29χρονο – Βρέθηκε κρεμασμένος σε δέντρο

Βήμα 2

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρές μπουκιές. Σε μια σαλατιέρα αναμειγνύουμε το ρύζι, το κοτόπουλο, τις σταφίδες και το αμύγδαλο φιλέ, περιχύνουμε με το dressing και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της σαλάτας.

Βήμα 3

Σερβίρουμε τη σαλάτα δροσερή.

Υλικά

    • Μερίδες: 4
    • 300 γρ. βρασμένο ρύζι, κρύο
    • 250 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (ψητό ή βραστό)
    • 1 κουτ. σούπας μαύρη σταφίδα
    • 1 κουτ. σούπας αμύγδαλο φιλέ ή κάσιους ψιλοκομμένα

Για το dressing

  • 1 κουτ. γλυκού κάρυ ή 1/4 κουτ. γλυκού κύμινο
  • 1 κουτ. σούπας πετιμέζι
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 2 κουτ. σούπας μαϊντανό
  • 2 κουτ. σούπας κόλιανδρο
  • 4-5 φύλλα βασιλικού
  • 5 φύλλα δυόσμου
  • 40 ml ε.π. ελαιόλαδο
  • χυμό από 1 λάιμ ή από ½ λεμόνι
  • αλάτι, μαύρο πιπέρι

Διαβάστε επίσης:

Απίστευτο! Της «άρπαξαν» 190.000 ευρώ για να της λύσουν τα «μάγια»

Εξαπατούσαν ανυποψίαστους ηλικιωμένους με τη μέθοδο του… χειρουργείου!

Ηράκλειο: Άνδρας εξαπατούσε ιερείς – Είχε αποσπάσει πάνω από 6.500 ευρώ

πριν από 4 λεπτά
Πνευματικά

Εορτολόγιο: Σε ποιους να πείτε «Χρόνια Πολλά» σήμερα Δευτέρα 27 Οκτωβρίου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 10 λεπτά
Κρήτη

Σοκ στα Χανιά από την εν ψυχρώ εκτέλεση 52χρονου: Σκότωσε το «αίμα» του ενώ χόρευε στο πανηγύρι – Φόβοι για βεντέτα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 16 λεπτά
Κρήτη

Σεισμός τα ξημερώματα μεταξύ Καρπάθου και Κρήτης

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 22 λεπτά
Καιρός

Καιρός: Καλοκαίρι σήμερα Δευτέρα (27/8) στην Κρήτη! Στους 30 βαθμούς θα φτάσει ο υδράργυρος

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 25 λεπτά
Κρήτη

Χανιά: Σώος ο Γάλλος τουρίστας που χάθηκε στα Σφακιά – Επιχείρηση διάσωσης στην Αγία Ρούμελη

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 4 ώρες
Style

Κιμαδόπιτα από το Κεμπέκ (tourtière)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 7 ώρες
Ελλάδα

Δύο άνδρες επέτρεψαν την κατανάλωση αλκοόλ σε ανήλικες και συνελήφθησαν

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 8 ώρες
Αθλητικά

Ολυμπιακός – ΑΕΚ 2-0: Ο Ταρέμι έβαψε «ερυθρόλευκο» το ντέρμπι της Super League

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 8 ώρες
Αθλητικά

Αχαΐα: Φίλαθλος υπέστη έμφραγμα στον αγώνα Πάτρα 2005 – ΑΕ Αιγίου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 8 ώρες
Κρήτη

Θλίψη στο Λασίθι: Έφυγε από τη ζωή η Άννα Παρσωτάκη

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →

Δημοφιλή

Διαβάστε επίσης

Ηράκλειο: 20oC
CretaOne TV
Podcast Στείλτε μας την είδηση
CretaOne TV