Ηράκλειο: 31oC

Συνταγή για λαχταριστούς γαριδοκεφτέδες

14.04.2024, 22:05

Νόστιμη και εύκολη συνταγή

Ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για το τραπέζι του Σαββατοκύριακου; Εάν νηστεύετε, οι γαριδοκεφτέδες αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή!

Πλούσιοι σε γεύση και θρεπτικά συστατικά, οι γαριδοκεφτέδες είναι ένα πιάτο που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.

Συστατικά

  • 600 γρ. γαρίδες καθαρισμένες
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κ.σ. ούζο
  • 1/3 κ.γλ. πάπρικα
  • 1 κ.γλ. τριμμένο ξερό δυόσμο
  • 1 αυγό
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα
  • 1 κ.γλ. ξύσμα από λεμόνι
  • 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
  • αλάτι
  • πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ψιλοκόβεις τις γαρίδες και τις βάζεις σε μεγάλο μπολ
  • Προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύεις με ένα μεγάλο κουτάλι προσεχτικά
  • Καλύπτεις το μπολ με διάφανη μεμβράνη και το αφήνεις στο ψυγείο για μισή περίπου ώρα μέχρι να σταθεροποιηθεί το μείγμα
  • Προθερμαίνεις το φούρνο στους 240 βαθμούς και στρώνεις λαδόκολλα σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή ταψί
  • Βγάζεις το μείγμα από το ψυγείο και πλάθεις μικρά κεφτεδάκια
  • Τα τοποθετείς στο ταψί και τα ψήνεις για 4 περίπου λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.

πηγή:olivemagazine.gr

Διαβάστε επίσης:

Τραγωδία στο Ηράκλειο: Νεκρός 61χρονος που καταπλακώθηκε από τρακτέρ

Αεροδρόμιο Σητείας: «Έρχονται» επιπλέον πτήσεις και μεγαλύτερα αεροσκάφη για το Πάσχα

Φαράγγι της Σαμαριάς: Συνεχίζεται η «μάχη» για την κατάσβεση της φωτιάς

ΠΑΓΝΗ: Πεντάωρη στάση εργασίας την Τετάρτη 17 Απριλίου

πριν από 7 λεπτά
Style

Μαρία Αντωνά για τη νέα σύντροφο του Αϊβάζη: «Η Άννα Μαρία είναι 35 ετών και είναι πολύ εντυπωσιακή»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 10 λεπτά
Κόσμος

Σε αυτή τη χώρα της Ευρώπης απαγορεύεται αυστηρά το φιλοδώρημα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 11 λεπτά
Αθλητικά

Ολυμπιακός: Χωρίς Γιάρεμτσουκ και Αγγελάκη στον Βόλο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 18 λεπτά
Αθλητικά

UEFA Conference League: Οι αντίπαλοι της ΑΕΚ στη League Phase

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 25 λεπτά
Style

Κατερίνα Καραβάτου – Κρατερός Κατσούλης: Πρώτη φορά στο ίδιο πλατό, μετά το διαζύγιό τους

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 31 λεπτά
Αθλητικά

UEFA Europa League: Αυτοί είναι οι αντίπαλοι Παναθηναϊκού και ΠΑΟΚ στην League Phase

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 33 λεπτά
Κρήτη

Συνελήφθη 38χρονος για ενδοοικογενειακή βία – Κατασχέθηκαν πάνω από 8.000 ευρώ και όπλα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 37 λεπτά
Viral

Τουρκάλα τραγουδίστρια ερμήνευσε σε άπταιστα ελληνικά το «Όλα σε θυμίζουν» και έγινε viral!

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 39 λεπτά
Υγεία

Πνεύμονες: Η διατροφή που συμβάλλει στην ολιστική αντιμετώπιση της ΧΑΠ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 44 λεπτά
Κρήτη

Χανιά: Υπογράφηκε το έργο κατασκευής του οδικού άξονα Πλάτανος – Σφηνάρι

Διαβάστε περισσότερα