Eύκολη συνταγή μέσα σε 25 λεπτά
Αν νηστεύεις ή προσέχεις τη διατροφή σου το σπανακόρυζο είναι ιδανικό. Μην ξεχάσεις όμως σε αυτή την συνταγή να βάλεις αρκετό λεμόνι.
Υλικά
- 1 κιλό σπανάκι πολύ καλά καθαρισμένο και πλυμένο
- 250 γραμμάρια ρύζι
- 1 φλ. λάδι
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο
- χυμό από 2 λεμόνια
- αλάτι
- πιπέρι.
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ρίχνεις σε μία μεγάλη κατσαρόλα ένα ποτήρι νερό
- Προσθέτεις το σπανάκι, τα κρεμμύδια, τον άνηθο, το ρύζι, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι
- Τα αφήνεις να βράσουν για 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι
- Προσθέτεις ελάχιστο νερό μόνο εάν είναι απαραίτητο
- Αφού βράσει το ρύζι και λίγο πριν αφαιρέσεις την κατσαρόλα από τη φωτιά ρίχνεις το χυμό λεμονιού.
Πηγή: tlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Θλίψη στο Λασίθι: Έφυγε από τη ζωή η Άννα Παρσωτάκη
Κρήτη: Πως έγινε το αιματηρό περιστατικό στο Έλος Κισσάμου - O δράστης εκτέλεσε το θύμα εν ψυχρώ
Καρέ-καρέ η άγρια επίθεση στον Μάκη Βορίδη στο Ηράκλειο - Δείτε αποκαλυπτικό βίντεο
Θεσσαλονίκη: 20χρονος υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση μετά από μαχαίρωμα στην Περαία
Κρήτη: Τραγωδία με 29χρονο - Βρέθηκε κρεμασμένος σε δέντρο
Η Κρητικιά τραγουδίστρια που συγκίνησε με την ιστορία της στο The Voice - Δείτε βίντεο
Ηράκλειο: Κουκουλοφόροι επιτέθηκαν στον Βορίδη σε εστιατόριο - Δείτε βίντεο από την στιγμή
Στο σφυρί ακίνητα από την ΑΑΔΕ – Ποιο βγαίνει σε πλειστηριασμό στην Κρήτη
ΟΠΕΚΕΠΕ: Εξελίξεις στην Εξεταστική μετά τις συλλήψεις – Καλούνται Μυλωνάκης, «Φραπές» και Αυγενάκης