Eύκολη συνταγή μέσα σε 25 λεπτά
Αν νηστεύεις ή προσέχεις τη διατροφή σου το σπανακόρυζο είναι ιδανικό. Μην ξεχάσεις όμως σε αυτή την συνταγή να βάλεις αρκετό λεμόνι.
Υλικά
- 1 κιλό σπανάκι πολύ καλά καθαρισμένο και πλυμένο
- 250 γραμμάρια ρύζι
- 1 φλ. λάδι
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο
- χυμό από 2 λεμόνια
- αλάτι
- πιπέρι.
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ρίχνεις σε μία μεγάλη κατσαρόλα ένα ποτήρι νερό
- Προσθέτεις το σπανάκι, τα κρεμμύδια, τον άνηθο, το ρύζι, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι
- Τα αφήνεις να βράσουν για 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι
- Προσθέτεις ελάχιστο νερό μόνο εάν είναι απαραίτητο
- Αφού βράσει το ρύζι και λίγο πριν αφαιρέσεις την κατσαρόλα από τη φωτιά ρίχνεις το χυμό λεμονιού.
Πηγή: tlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Πρωτοφανές περιστατικό στο Πανεπιστήμιο Κρήτης: Η «Ελληνίδα μάνα» έφερε «ενισχύσεις» επειδή ο γιος της κόπηκε σε μάθημα!
Το Ηράκλειο αποχαιρέτησε τον Μιχάλη που «έφυγε» σε ηλικία 35 ετών
Ηράκλειο: Σύλληψη 62χρονου με παράνομο όπλο και… 377 αιγοπρόβατα χωρίς έγγραφα!
Δικηγόρος οπλοφορούσε κατά τη διάρκεια δίκης
Έκτακτο επίδομα Πάσχα: Τα σενάρια και οι προϋποθέσεις καταβολής
Μακελειό στα Βορίζια: Επιστρέφει στη φυλακή ο 48χρονος συγγενής του Φανούρη Καργάκη - Τι ισχυρίστηκε κατά την απολογία του
Αιματηρή συμπλοκή στα Βορίζια: Αρχικά σιωπή… και τώρα κατάθεση - Στο Δικαστικό Μέγαρο ο 48χρονος συγγενής του Καργάκη
Συναγερμός στις Αρχές: Εξαφανίστηκε 38χρονος από το σπίτι του στη Νίκαια
Κρήτη: «Σοκαρίστηκα όταν τον είδα ενεργό στα social media» - Μαρτυρία-σοκ για τον 33χρονο αγνοούμενο γιατρό