Το πιο τέλειο επιδόρπιο!
Είστε λάτρεις του τιραμισού αλλά δεν έχετε ποτέ χρόνο να το φτιάξετε; Δοκιμάστε αυτά τις τρουφάκια με γεύση τιραμισού, φτιαγμένα με μασκαρπόνε, καφέ και σβαγιάρ.
Φτιάχνονται πολύ εύκολα και είναι τέλεια ιδέα για να τα προσφέρετε ως επιδόρπιο αν έχετε καλεσμένους.
Μικρές, κρεμώδεις σφαίρες, ακαταμάχητες και ιδανικές για να τις προετοιμάσετε από πριν και να τις απολαύσετε κρύες.
freepik
Αναλυτικά η συνταγή:
Υλικά
250 γρ. μασκαρπόνε
180 γρ. σαβαγιάρ
45 γρ ζάχαρη άχνη
50 ml καφέ, εσπρέσο ρόφημα
Πικρό κακάο για γεύση
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τον καφέ και τον αφήνουμε να κρυώσει. Ψιλοκόβουμε τα σαβαγιάρ στο μπλέντερ με τις λεπίδες. Ανακατεύουμε το μασκαρπόνε με τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα σαβαγιάρκαι ανακατεύουμε ξανά. Ύστερα προσθέτουμε τον καφέ και ανακατεύουμε τα πάντα μέχρι να έχουμε ένα ομοιγενές μείγμα. Μεταφέρουμε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνουμε για περίπου 2 ώρες.
Πηγή: jenny.gr
Δημοφιλή
Και η οικογένεια Σεμερτζίδου είχε κερδίσει σε τυχερά παιχνίδια - Αλλά το... ξέχασε
Χανιά: Ένοχος ο ιδιοκτήτης της κατοικίας στη Λάρισα για τον θάνατο του φοιτητή Νίκου Μπιτσάκη
Θρήνος στην Μεσαρά για τον 19χρονο στρατιώτη που σκοτώθηκε μετά από έκρηξη χειροβομβίδας - Ήταν γιός στελέχους του Λιμενικού
Μια υπόκλιση αμοιβαίου σεβασμού στο Ηράκλειο - Το νόημα της τιμής σε μια κίνηση
Χανιά: Σοκάρει η κατάθεση του 19χρονου Γιάννη - «Ο πατέρας μου με έστελνε στο σπίτι του και εκείνος με βίαζε»
Συγκλονίζει ο πατέρας του 19χρονου οπλίτη που σκοτώθηκε στη Ρόδο: «Επιστρέφω να πάρω το παιδί νεκρό»
Τραγωδία στα Τρίκαλα: Γιατρός βρέθηκε νεκρός στο σπίτι του
Ο Κρητικός που παράτησε την πόλη και ζει 40 χρόνια μόνος στο βουνό
Ηράκλειο: Θρήνος για τον πρόωρο χαμό της αγαπητής Άννας μητέρας τριών παιδιών