Μία δροσερή και απολαυστική συνταγή
Τονοσαλάτα με λίγες θερμίδες και πλούσια γεύση. Δροσερή σαλάτα με τόνο χωρίς μαγιονέζα.
Υλικά
- 2 συσκ. τόνο σε νερό
- 200 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 καρότο τριμμένο
- 1 κλων. σέλερι ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
- 1/2 λεμόνι (χυμό λεμονιού)
- 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
- Πιπέρι
- Ψωμί σικάλεως για τα σάντουιτς
Εκτέλεση
- Αφήνουμε το φρέσκο τυρί κρέμα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Στραγγίζουμε τον τόνο από τα υγρά και με πιρούνι τον σπάμε σε ίνες
- Τον βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, σέλερι, κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμυδάκι και το καρότο.
- Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο.
- Προσθέτουμε το φρέσκο τυρί κρέμα με τα υγρά του.
- Προσθέτουμε το πιπέρι και τον χυμό λεμονιού. Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο.
- Ανακατεύουμε την τονοσαλάτα να ομογενοποιηθεί.
- Κόβουμε λεπτές φέτες μαύρου ψωμιού.
- Φτιάχνουμε σάντουιτς με ψωμί και ανάμεσα βάζουμε τονοσαλάτα.
- Εναλλακτικά σερβίρουμε την τονοσαλάτα μέσα σε καρδιές μαρουλιού ή τη βάζουμε σε ζεστά ζυμαρικά κι ανακατεύουμε να λιώσει το τυρί κρέμα.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε επίσης:

Δημοφιλή
Θλίψη για τον πρόωρο χαμό του 43χρονου Βασίλη που τον πρόδωσε η καρδιά του
Κρήτη: Απέραντη θλίψη για τον θάνατο αγαπητού γιατρού
Λάρισα: Μωρό χτύπησε το κεφάλι του στο μπάνιο – Μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο
Αυτή είναι η 67χρονη Μαρία που σκοτώθηκε στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος»
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Λέρος: «Θα τον εκδικηθώ για όλα αυτά που έκανε» είχε πει σε συμμαθητή του ο 18χρονος που σκότωσε τον πατέρα του
Μεγάλη απώλεια για την Εκκλησία της Κρήτης - Εκοιμήθη ο Τιμόθεος Βασιλάκης
Εξαφάνιση Αλέξη Τσικόπουλου: Η ανακοίνωση της αστυνομίας για τη σύλληψη 51χρονου
Ηράκλειο: Ρομά έστησαν σκηνές στο Γιόφυρο - Δείτε φωτογραφίες