Τούρτα παγωτό με 3 υλικά

Μια καταπληκτική συνταγή, συγκλονιστικά νόστιμη και εύκολη

Η τούρτα παγωτό είναι τόσο απλή και εύκολη συνταγή που γίνεται μόνο με 3 υλικά και αξίζει να τη φτιάξετε!

Υλικά

• 800 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά(κρύα)
• 500 γρ. πραλίνα φουντουκιού
• 1+(1/2) συσκ. πτιμπερ με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος

Για την τούρτα παγωτό

• Στρώνουμε μεμβράνη σε μια στρογγυλή φόρμα με διάμετρο 20-22 εκ.
• Θέλουμε να καλυφθεί τόσο η βάση όσο και τα τοιχώματα για την τούρτα παγωτό.
• Τοποθετούμε την φόρμα στην κατάψυξη μέχρι να κάνουμε την κρέμα
• Σε ένα παγωμένο μπολ ρίχνουμε την κρύα κρέμα γάλακτος μαζί με την πραλίνα φουντουκιού.
• Χτυπάμε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα το μείγμα για μερικά λεπτά μέχρι να αρχίσει να γίνεται μια ωραία βελούδινη και παχύρρευστη κρέμα.
• Βγάζουμε από την κατάψυξη την φόρμα και ρίχνουμε την μισή ποσότητα κρέμας σε όλη την επιφάνεια.
• Την στρώνουμε με ένα κουτάλι ώστε να είναι ίσια η επιφάνεια της.
• Σπάμε μερικά μπισκότα με σοκολάτα γάλακτος σε όλη την επιφάνεια της κρέμας.
• Καλύπτουμε με την υπόλοιπη κρέμα και με ένα κουτάλι η με μια σπάτουλα απλώνουμε ώστε να είναι λεία η επιφάνεια.
• Κάνουμε μια τελευταία στρώση από μπισκότα χωρίς να τα σπάσουμε πάρα μόνο για τα μικρά κενά που δημιουργούνται.
• Καλύπτουμε με μεμβράνη την τούρτα παγωτό και αφήνουμε στην κατάψυξη για λίγες ώρες να παγώσει και να σφίξει καλά
• Βγάζουμε από την κατάψυξη την τούρτα παγωτό για 5 με 10 λεπτά πριν σερβίρουμε ώστε να μπορέσουμε να την κόψουμε σε κομμάτια.
• Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε την τούρτα παγωτό.

Πηγή: argiro.gr

Διαβάστε επίσης: