Μια απλή και υγιεινή σαλάτα
Το κολοκύθι είναι ένα λαχανικό εποχής και εκτός από τα παραδοσιακά πιάτα, μπορείς να φτιάξεις μια υγιεινή σαλάτα με φέτα
Συστατικά
- 4 κολοκυθάκια κομμένα κατά μήκος στη μέση
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2 φλ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 430 gr βρασμένα ρεβίθια
- 2 κ. σούπας βαλσαμικό ξύδι
- 1/ φλ. ψιλοκομμένος βασιλικός
- 100 gr φέτα
- αλάτι
- πιπέρι.
Τρόπος Μαγειρέματος
- Αλείφεις τα κολοκυθάκια με ελαιόλαδο και προσθέτεις αλάτι και πιπέρι
- Τα τοποθετείς σε ένα μικρό ταψί και τα ψήνεις στο grill στους 180 βαθμούς για 10 περίπου λεπτά
- Τα αφήνεις στην άκρη μέχρι να αποκτήσουν θερμοκρασία δωματίου
- Μόλις κρυώσουν τα κόβεις σε φέτες
- Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνεις τα κολοκυθάκια και προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά
- Σερβίρεις.
Πηγή: tlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Χανιά: Επείγουσα αεροδιακομιδή για γυναίκα που τραυματίστηκε στην Παλαιόχωρα
Το Ηράκλειο αποχαιρέτησε τον Μιχάλη που «έφυγε» σε ηλικία 35 ετών
Ηράκλειο: Σοβαρό τροχαίο ατύχημα στα Καμίνια - Τραυματίστηκε οδηγός μηχανής
Σάλος με πρόεδρο ΠΑΕ της Αττικής που φυλακίστηκε για παραβιάσεις του αθλητικού νόμου
Αυτά τα ζώδια αφήνουν τα οικονομικά προβλήματα πριν έρθει η άνοιξη
Ρέθυμνο: Ποιες περιοχές θα μείνουν χωρίς νερό για 12-15 ώρες λόγω εργασιών μετατόπισης αγωγού
Κρήτη: Φορτηγό αναποδογύρισε στον ΒΟΑΚ - Με δυσκολία η κυκλοφορία (φώτο)
Ηράκλειο: Σύλληψη 62χρονου με παράνομο όπλο και… 377 αιγοπρόβατα χωρίς έγγραφα!
Μακελειό στα Βορίζια: Επιστρέφει στη φυλακή ο 48χρονος συγγενής του Φανούρη Καργάκη - Τι ισχυρίστηκε κατά την απολογία του