Ηράκλειο: 12oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Μελέτη: Πώς η δυσανεξία στη γλουτένη επηρεάζει την υγεία των δοντιών

10.02.2025, 9:06

Η κοιλιοκάκη είναι ένα από τα πιο κοινά αυτοάνοσα νοσήματα, αναπτύσσεται κυρίως στην παιδική ηλικία

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε πώς η φθορά του σμάλτου των δοντιών που συμβαίνει συχνά σε άτομα με κοιλιοκάκη, δηλαδή σε όσους δυσανεξία στη γλουτένη, μπορεί να προκαλείται από μια αυτοάνοση αντίδραση που πυροδοτούν πρωτεΐνες του εντέρου ή των τροφίμων.

Οι ερευνητές στο Ινστιτούτο Οδοντιατρικής του Πανεπιστημίου της Ανατολικής Φινλανδίας, ανακάλυψαν μια σχέση μεταξύ των αναπτυξιακών διαταραχών του σμάλτου των δοντιών που παρατηρούνται σε ορισμένες αυτοάνοσες παθήσεις, όπως είναι η κοιλιοκάκη, και της εμφάνισης αυτοαντισωμάτων κατά των πρωτεϊνών που είναι υπεύθυνες για το σχηματισμό υγιούς σμάλτου δοντιών.

Η κοιλιοκάκη είναι ένα από τα πιο κοινά αυτοάνοσα νοσήματα, αναπτύσσεται κυρίως στην παιδική ηλικία και επηρεάζει 1 στους 100 ανθρώπους.

Κατά την έκθεση του οργανισμού στη πρωτεΐνη γλοιαδίνη, αυτή τροποποιείται από το ένζυμο τρανσγλουταμινάση, και το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά προκαλώντας μία φλεγμονώδη αντίδραση η οποία προκαλεί την περικοπή των λαχνών του λεπτού εντέρου (που ονομάζεται ατροφία των λαχνών).

Αυτό παρεμποδίζει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, διότι οι εντερικές λάχνες είναι υπεύθυνες για την απορρόφηση. Στον οργανισμό ανιχνεύονται τότε αντι-γλοιαδινικά αντισώματα (IgA AGA, IgG AGA).

Αν και το κύριο σύμπτωμα της κοιλιοκάκης είναι η φλεγμονή του εντέρου, είναι γνωστό ότι στα παιδιά που προσβάλλονται από τη νόσο, συχνά δεν αναπτύσσεται σωστά το σμάλτο των δοντιών. Γι’ αυτό και ο οδοντίατρος είναι ο πρώτος που υποπτεύεται κοιλιοκάκη.

Για πολύ καιρό οι ειδικοί πίστευαν ότι οι οδοντικές εκδηλώσεις στην κοιλιοκάκη, οφείλονταν κυρίως στη δυσαπορρόφηση θρεπτικών συστατικών που σχετίζεται με τη φλεγμονή του εντέρου.

Η νέα μελέτη έδειξε για πρώτη φορά ότι τα προβλήματα στο σχηματισμό του σμάλτου των δοντιών μπορεί να προκληθούν από αντισώματα που παράγονται κατά των πρωτεϊνών στο έντερο ή στη διατροφή, μέσω της πρόσδεσής τους σε πρωτεΐνες που ελέγχουν την ανάπτυξη του σμάλτου των δοντιών.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πρωτεΐνες του σμάλτου των δοντιών έχουν παρόμοιες θέσεις δέσμευσης για αντισώματα όπως, για παράδειγμα το ένζυμο TGM2 και η πρωτεΐνη κάπα-καζεΐνη στο αγελαδινό γάλα.

Στη μελέτη συμμετείχαν ερευνητές από την Τσεχία, το Ισραήλ, τη Νορβηγία, την Ουγγαρία και τη Φινλανδία που παρακολούθησαν 48 ενήλικες και 21 παιδιά με κοιλιοκάκη, καθώς και 28 ασθενείς με Αυτοάνοσο Πολυαδενικό Σύνδρομο (APS1).

Η ανοσοαπόκριση που σχετίζεται με τη βλάβη του σμάλτου μελετήθηκε επίσης σε ζωικά μοντέλα. Ο καθηγητής Szabolcs Felszeghy από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας έδειξε ότι τα αντισώματα κατά του TGM2 σε ασθενείς με κοιλιοκάκη μπορούν να συνδεθούν με τις πρωτεΐνες του σμάλτου των δοντιών και έτσι να παρεμποδίσουν την ανάπτυξη των δοντιών.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση Nature.

Πηγή: pronews.gr

πριν από 23 λεπτά
Ελλάδα

Συνελήφθησαν τρεις γυναίκες στο «Ελ. Βενιζέλος» που είχαν στις αποσκευές τους πάνω από 72 κιλά κάνναβης

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 27 λεπτά
Style

Μαριάννα Τουμασάτου: «Θα ήθελα να αποχωρήσει χθες η Ελλάδα από την Eurovision – Εγώ θα ντρεπόμουν»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 35 λεπτά
Πνευματικά

Εορτολόγιο 12 Ιανουαρίου: Ποιοι γιορτάζουν αύριο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 39 λεπτά
Ελλάδα

Πυρκαγιά σε σπίτι στον Σοχό – Αναζητείται μια 89χρονη γυναίκα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 44 λεπτά
Ελλάδα

Πέθανε ο αγωνιστής της Αριστεράς Θανάσης Γρέβιας

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 49 λεπτά
Κόσμος

Θρίλερ στην Κύπρο: Νεκρός στη ρωσική πρεσβεία και εξαφάνιση ολιγάρχη

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 56 λεπτά
Πολιτική

Στέφανος Κασσελάκης: Απέτυχε η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη και ήδη κρίνεται από την κοινωνία

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Κόσμος

Το Σάββατο στην Παραγουάη υπογράφεται η συμφωνία ΕΕ – Mercosur

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Ελλάδα

Κλήρωση Τζόκερ 11/1/2026: Αυτοί είναι οι αριθμοί που κερδίζουν 10.500.000 ευρώ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Style

Μιχάλης Σηφάκης στην πρεμιέρα του Survivor: Νιώθω ήδη ότι είμαι ο αρχηγός της ομάδας μου

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →