Συνταγή: Η πιο viral και νόστιμη σαλάτα με αγγούρι και καπνιστό σολομό

Υλικά

• 1 μεγάλο αγγούρι
• 1/4 κόκκινο κρεμμύδι
• 60γρ. καπνιστό σολομό
• 1/2 αβοκάντο
• 2κ.σ. τυρί κρέμα (προαιρετικά με σκόρδό και χορταρικά)
• 1-2κ.σ. κάπαρη
• Προαιρετικά μαύρο και λευκό σουσάμι

Εκτέλεση

Βήμα 1ο

Ψιλοκόψτε ένα αγγούρι και βάλτε το σε ένα μεγάλο βαζάκι ή ένα ψηλό τάπερ. Ψιλοκόψτε και το κρεμμύδι, το αβοκάντο και τον καπνιστό σολομό και προσθέστε τα.

Βήμα 2ο

Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακινείστε πάρα πολύ καλά και απολαύστε

Βήμα 3ο

Μπορείτε να απολαύσετε τη σαλάτα μόνη της, ή να την βάλετε και μέσα σε ψωμί, για ένα απολαυστικό σάντουιτς, ή ως επικάλυψη σε ριζογκοφρέτες για ένα πλήρες σνακ