Ηράκλειο: 17oC

Εκπληκτική γαριδομακαρονάδα σε μόλις 10 λεπτά!

22.08.2025, 15:16

Αναλυτικά η συνταγή

Αναζητάτε μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή;

Αυτή η γαριδομακαρονάδα με βούτυρο και σκόρδο είναι η ιδανική επιλογή.

Απαιτεί ελάχιστα υλικά και μπορείτε να την ετοιμάσετε σε μόλις 10 λεπτά.

Είτε χρησιμοποιήσετε λιγκουίνι, είτε σπαγγέτι ή ταλιατέλες, αυτό το ευέλικτο πιάτο είναι σίγουρο ότι θα σας εντυπωσιάσει.

Υλικά για τη συνταγή

200γρ. λιγκουίνι (ή σπαγγέτι/ταλιατέλες)

2-3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες

50 γρ. βούτυρο

175 γρ. ωμές, καθαρισμένες γαρίδες (βασιλικές), χωρίς το έντερο και κομμένες στη μέση κατά μήκος

1 λεμόνι (λεπτό ξύσμα, μετά κόψτε το λεμόνι σε φέτες)

1 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος

Οδηγίες για τη συνταγή

Ξεκινήστε βράζοντας τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Εν τω μεταξύ, σε ένα μεσαίο τηγάνι, σοτάρετε απαλά το σκόρδο στο βούτυρο μέχρι να μαλακώσει.

Προσθέστε τις γαρίδες και μαγειρέψτε τις μέχρι να αλλάξουν χρώμα από γκρι σε ροζ – προσέξτε να μην τις παραψήσετε γιατί θα σκληρύνουν.

Μόλις είναι έτοιμες, αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατέψτε μέσα το ξύσμα λεμονιού και τα καρυκεύματα.

Στη συνέχεια, στραγγίστε τα ζυμαρικά και ανακατέψτε τα στο τηγάνι με το μείγμα γαρίδων και τον μαϊντανό μέχρι να ενωθούν καλά.

Σερβίρετε το πιάτο σε δύο μπολ και συνοδέψτε με φέτες λεμονιού.

Αυτή η μακαρονάδα είναι καλύτερο να καταναλωθεί φρέσκια λόγω των γαρίδων, αλλά τυχόν υπολείμματα μπορούν να διατηρηθούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για μερικές ημέρες. Για όσους προτιμούν πιο κρεμώδη υφή, μπορείτε να προσθέσετε λίγη παρμεζάνα όταν ανακατεύετε τα ζυμαρικά με το μείγμα γαρίδων.

Πηγή: enikos.gr

Σύνοψη άρθρου

  • Αυτή η γρήγορη συνταγή για γαριδομακαρονάδα παρασκευάζεται σε μόλις 10 λεπτά.
  • Χρειάζεστε μόνο λιγκουίνι, σκόρδο, βούτυρο, γαρίδες, λεμόνι και μαϊντανό.
  • Το σκόρδο σοτάρεται στο βούτυρο, ενώ οι γαρίδες μαγειρεύονται μέχρι να ροδίσουν.
  • Σερβίρετε το πιάτο με φέτες λεμονιού και προαιρετικά προσθέστε παρμεζάνα για πιο κρεμώδη υφή.
πριν από 1 ώρα
Style

Συνταγή για μακαρονοσαλάτα με σολομό

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 2 ώρες
Υγεία

Αυτή η συνήθεια βοηθά στην απώλεια βάρους μετά τα 50

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 2 ώρες
Κόσμος

Έκρηξη σε εργοστάσιο στο Τενεσί: «Δεν υπάρχουν επιζώντες», ανακοίνωσε η αστυνομία

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Style

Καταγγελία σε βάρος γνωστής Ελληνίδας influencer – Δεν επιστρέφει ρούχα αξίας 2.500 ευρώ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Υγεία

Καρκίνος παχέος εντέρου: Τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Κρήτη

Χανιά: Στο «σκοτάδι» παραμένουν οι κάτοικοι στον Γαλατά – Χωρίς ρεύμα στους δρόμους

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Ελλάδα

Σοκαριστική μαρτυρία 14χρονου που έπεσε θύμα bullying στο σχολείο – «Ήταν 7 άτομα κι εγώ μόνος μου» (Βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Ταξίδια

Οι νέοι κανόνες που ισχύουν για τα ταξίδια από αύριο Κυριακή 12/10

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Κρήτη

Κρήτη: Συνελήφθη 32χρονος ως ο διακινητής των 13 μεταναστών που εντοπίστηκαν νότια της Γαύδου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Ελλάδα

Κλήρωση ΛΟΤΤΟ 2665: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί που κερδίζουν

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →