Εύκολη και γρήγορη συνταγή
Μια πολύ καλή ιδέα για βραδινό που θα σε κρατήσει, χωρίς να σε βαρύνει. Τις ημέρες που θα σου μείνει λίγο ψητό κοτόπουλο, αντί να το πετάξεις ετοίμασε αυτές τις εύκολες πιτούλες.
Yλικά
- 3 φλιτζάνια στήθος κοτόπουλο ψητό
- 1 φλιτζάνι αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο κυβάκια
- 1/3 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 κ.σ ολόκληρους σπόρους κύμινο
- 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 1 πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
- 6 αραβικές πίτες
- Αλάτι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθέρμανε το φούρνο σου στους 280°C
- Ανακάτεψε το κοτόπουλο, το αγγούρι, το χυμό λεμονιού σε ένα μεγάλο μπολ και αλάτισε
- Σε ένα μικρό τηγανάκι ζέστανε το λάδι. Πρόσθεσε τα μυρωδικά σου, το σκόρδο και το κύμινο και σόταρε ελαφρά να αρωματίσεις το λάδι σου
- Σόταρε ελαφρά και τις πιπεριές να δώσουν γεύση στο τηγάνι
- Ρίξε το λάδι αυτό επάνω από το κοτόπουλο και ανακάτεψε καλά
- Ψήσε τις πίτες σου στο φούρνο για 10 λεπτά (ίσα, ίσα να ζεσταθούν) και γέμισέ τες με το μείγμα από κοτόπουλο. Τύλιξέ τες και σέρβιρε.
Πηγή: tlife.gr
Διαβάστε επίσης:
Εύκολη συνταγή: Πανσέτες και πατάτες ψητές

Δημοφιλή
Θλίψη για τον πρόωρο χαμό του 43χρονου Βασίλη που τον πρόδωσε η καρδιά του
Κρήτη: Απέραντη θλίψη για τον θάνατο αγαπητού γιατρού
Κλιμάκωση στη Μέση Ανατολή: Το Ισραήλ επιτίθεται προληπτικά στο Ιράν (βίντεο)
Μεγάλη απώλεια για την Εκκλησία της Κρήτης - Εκοιμήθη ο Τιμόθεος Βασιλάκης
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Αυτή είναι η 67χρονη Μαρία που σκοτώθηκε στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος»
Λάρισα: Μωρό χτύπησε το κεφάλι του στο μπάνιο – Μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο
Η περιπέτεια αιμοκαθαιρόμενου Ηρακλειώτη με αφορμή ξεχασμένο πρόστιμο ΚΟΚ - Τι καταγγέλει η σύζυγός του
Πηγές ΝΔ: «Κυνική ομολογία από Σκανδαλίδη - Αποκάλυψε ότι έκλεινε τα μάτια σε παραβάτες παραγωγούς»