Ένα cheesecake είναι ιδανικό για το Σαββατοκύριακο, και σήμερα θα φτιάξεις το πιο λαχταριστό με μπισκότα Oreo
Συστατικά
- 350 γρ. μπισκότα oreo
- 75 γρ. βούτυρο
- 300 γρ. τυρί-κρέμα
- 500 ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
- 150 γρ. ζάχαρη άχνη
- 60 γρ. γέμιση από τα μπισκότα.
Τρόπος Μαγειρέματος
- Χωρίζεις τη γέμιση από τα μπισκότα
- Ρίχνεις τα μπισκότα στο multi και τα θρυματίζεις
- Τα βάζεις σε ένα μπολ μαζί με το βούτυρο και τα ανακατεύεις
- Απλώνεις βούτυρο σε μία φόρμα και από πάνω τοπθετείς χαρτί για ψήσιμο
- Απλώνεις ομοιόμορφα το μείγμα με τα μπισκότα και το ισιώνεις με ένα κουτάλι ή τη σπάτουλα
- Το βάζεις στο ψυγείο μια μισή ώρα
- Ρίχνεις σε ένα καθαρό μπολ το τυρί κρέμα, την ζάχαρη και τη γέμιση από τα μπισκότα και ανακατεύεις με το μίξερ χειρός
- Προσθέτεις την κρέμα γάλακτος και συνεχίζεις το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
- Ρίχνεις 100 γρ μπισκότα και ανακατεύεις με το σύρμα
- Απλώνεις το μείγμα πάνω από τη βάση και βάζεις το cheesecake στην κατάψυξη για 1 περίπου ώρα
- Αφαιρείς τη λαδόκολα, τοποθετείς στην κορυφή μερικά τριμμένα μπισκότα και σερβίρεις.
Πηγή: tlife.gr

Δημοφιλή
Πώς αντέδρασε ο Μητσοτάκης στις εικόνες των αγροτών στην Κρήτη να καταδιώκουν αστυνομικούς
ΟΠΕΚΕΠΕ: «Φωτιά» στην εξεταστική έβαλε ο... Ανδρέας Παπανδρέου!
Τραγωδία στην άσφαλτο: Νεκρός 38χρονος οδηγός μηχανής μετά από σύγκρουση με Ι.Χ.
Χανιά: Πισώπλατος ο πυροβολισμός που δέχτηκε ο 43χρονος στην Κουντούρα - Τι εξετάζουν οι αρχές
Αγνώριστος ο Κρητικός αγρότης που έκανε τις γυναίκες να παραμιλούν το 2015
Κρήτη: Κλείνει αύριο Πέμπτη 11/12 ο ΒΟΑΚ
H πινακίδα στο Ρέθυμνο που προκάλεσε πολλές αντιδράσεις - Δείτε φωτογραφία
Tο «χρύσωμα» του παιδιού στην Κρήτη - Από τα χρυσαφικά και τα Αγιοκωσταντινάτα στα καλάσνικοφ και στα φύλλα χασίς
Και η οικογένεια Σεμερτζίδου είχε κερδίσει σε τυχερά παιχνίδια - Αλλά το... ξέχασε