Οι δύο αρτοποιοί είναι μέλη της Εθνικής Ομάδας Αρτοποιίας
Με μία σημαντική διάκριση επέστρεψαν από τη Γαλλική Πρωτεύουσα τα μέλη της Εθνικής Ομάδας Αρτοποιίας, στην οποία μετέχουν και δύο αρτοποιοί από το Νομό Ηρακλείου, ο Διονύσης Βογιατζής από το Ηράκλειο, Γενικός Γραμματέας του Σωματείου Αρτοποιιών Ν. Ηρακλείου «Η ΔΗΜΗΤΡΑ» και ο Μανώλης Καλαϊτζάκης από την Αγία Βαρβάρα.
Η Ελληνική Εθνική Ομάδα Αρτοποιίας κατέκτησε την 7η θέση συμμετέχοντας για πρώτη φορά στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Αρτοποιίας (Coupe du Monde de la Boulangerie), τη μεγαλύτερη και πιο αναγνωρισμένη διοργάνωση αγώνων Ψωμιού στον κόσμο, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι 20 – 22 Ιανουαρίου 2024.
Τα μέλη της συναγωνίστηκαν επάξια με έμπειρες ομάδες από όλο τον κόσμο, στις κατηγορίες ψωμί, viennoiserie και καλλιτεχνικό, κερδίζοντας θετικές εντυπώσεις από την κριτική επιτροπή και ειδική αναφορά για την οργάνωση και το πάθος, ξεπερνώντας κάθε προσδοκία.
Να σημειωθεί ότι μόνο τρεις ομάδες από την Ευρώπη, η Ελληνική, η Γερμανική και η Γαλλική είχαν εξασφαλίσει στους προκριματικούς αγώνες το εισιτήριο συμμετοχής στους τελικούς της παγκόσμιας διοργάνωσης.
Η ομάδα των αρτοποιών του Ηρακλείου, με τον Διονύση Βογιατζή και τον Μανώλη Καλαϊτζάκη, είχε κερδίσει το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού το 2016 και κατέκτησε την πρώτη θέση στον διαγωνισμό, διεκδικώντας την τιμητική συμμετοχή στην Εθνική Ομάδα Αρτοποιίας.
Τον Ιούνιο του 2023 μάλιστα, η Εθνική Ομάδα Αρτοποιίας συμμετείχε στη Γιορτή Ψωμιού που διοργάνωσε το Σωματείο Αρτοποιών Ν. Ηρακλείου και παρουσίασε τις εκλεκτές δημιουργίες της εν όψει του διαγωνισμού στο Παρίσι.
Το Σωματείο Αρτοποιών Ν. Ηρακλείου συνεχάρη τους δύο νέους αρτοποιούς μέλη του για τη σημαντική διάκριση, στη γαλλική πρωτεύουσα, με την ευχή να αξιοποιήσουν στη δουλειά τους την πολύτιμη επαγγελματική εμπειρία που αποκόμισαν συμβάλλοντας στην ανάδειξη του φούρνου της γειτονιάς.
Δημοφιλή
Το ελληνικό νησί που κρύβει μια ολόκληρη «νεκρή πολιτεία» – Τα σπίτια παραμένουν εκεί, αλλά κανείς δεν κατοικεί πια
Η «έρημος» της Κρήτης: Το τοπίο του νησιού που δύσκολα πιστεύεις ότι βρίσκεται στην Ελλάδα
Στην Κρήτη βρίσκεται το πιο πολύχρωμο χωριό της Ελλάδας – Είναι μόλις 20 λεπτά από το Ηράκλειο και μοιάζει βγαλμένο από καρτ ποστάλ
Ποιος ήταν ο πιλότος που έχασε τη ζωή του στη συντριβή του ελικοπτέρου στη Σίφνο - Νιόπαντρο ζευγάρι από τη Βρετανία οι επιβάτες
Σίφνος: Νιόπαντρο ζευγάρι σε γαμήλιο ταξίδι οι νεκροί από την πτώση ελικοπτέρου - Τι λένε μαρτυρίες
ΔΕΔΔΗΕ: Σε ποιες περιοχές της Κρήτης θα κοπεί σήμερα Τρίτη 18/8 το ρεύμα
Δώρα συνταξιούχων: Ανοίγει παράθυρο για 800 ευρώ αναδρομικά – Ποιοι μπορεί να τα πάρουν
Έχεις μόνο 3 ώρες ελεύθερες; 5 μικρές αποδράσεις από το Ηράκλειο που προλαβαίνεις άνετα
Το ελληνικό νησί που δεν θα δεις εύκολα στο Instagram – Κι όμως όσοι πάνε επιστρέφουν κάθε καλοκαίρι