Φτιάξτε το και δε θα χάσετε
Ένα απλό, γρήγορο και απολαυστικό γλυκό με απλά υλικά και φυσικά με μπανάνες από την Κρήτη. Διαβάστε τη συνταγή:
Υλικά για 4 άτομα
- 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 2 κ.σ. ζεστό νερό
- 10 μπανάνες Κρήτης
- ανθός αλατιού
Για την κρέμα
- 1 ζαχαρούχο γάλα (380γρ)
- 5 κ.σ. κορν φλάουρ
- 2 κρόκοι
- 500 ml γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
Για τη μαρέγκα
- 3 ασπράδια
- ανθός αλατιού
- 130 γρ. ζάχαρη λευκή
Για τη σύνθεση
ξύσμα από πορτοκάλι
https://exchange.glomex.com/video/v-d59yn85z21w9?integrationId=40599v1hloydodrz
