Καλοκαιρινή μους σοκολάτας με φράουλες

Αναλυτικά η συνταγή

Θες ένα γλυκό που να σε δροσίζει χωρίς να σε βαραίνει; Αυτή η καλοκαιρινή μους σοκολάτας με φράουλες είναι ό,τι πρέπει!

Έχει πλούσια γεύση σοκολάτας, αφράτη υφή και φρουτένια φρεσκάδα, ενώ φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα με τη βοήθεια του μπλέντερ.

Μέσα σε λίγα λεπτά, με απλά υλικά και χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες, έχεις στα χέρια σου ένα επιδόρπιο που ταιριάζει ιδανικά σε κάθε περίσταση, από ένα γλυκό μέσα στην εβδομάδα μέχρι το επιδόρπιο για το καλοκαιρινό τραπέζι. Αν θέλεις, μπορείς να το σερβίρεις με φρέσκες φράουλες για έξτρα γεύση και χρώμα. Είναι τόσο εύκολο που θα το φτιάχνεις ξανά και ξανά!

Συνταγή για καλοκαιρινή μους σοκολάτας με φράουλες

Υλικά:

2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος

½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

¼ φλ. κακάο

1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

3-4 φράουλες (προαιρετικά)

Διαδικασία:

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη βανίλια με το ραβδομπλέντερ ErgoMaster Σειρά 4 μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί.

Προσθέτουμε το κακάο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε ελαφριά με το ραβδομπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Σερβίρουμε σε μπολάκια του γλυκού προσθέτοντας κακάο ή/και κομμένες φράουλες.

Πηγή: jenny.gr