Ηράκλειο: 34oC

Λαχταριστή και εύκολη συνταγή για μελομακάρονα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

13.12.2023, 1:59

Η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα έχει ξεκινήσει

Ένας μήνας έχει μείνει περίπου για τα Χριστούγεννα και ήδη έχουν ξεκινήσει οι στολισμοί αλλά και τα μελομακάρονα να κυκλοφορούν στην αγορά.

Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης μοιράστηκε την πιο εύκολη, νόστιμη και οικονομική συνταγή στο Στούντιο 4 για τα πιο λαχταριστά μελομακάρονα.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

650 γρ. αλεύρι
380 γρ. σιμιγδάλι
135 γρ. ζάχαρη άχνη
50 γρ. μέλι
1 κ.γ κανέλα
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
1/2 κ.γ. αμμωνία
250 ml σπορέλαιο
175 ml χυμό πορτοκάλι φρέσκο
100 ml νερό
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
Υλικά για σιρόπι
500 ml νερό
1 κιλό ζάχαρη
250 γρ. γλυκόζη
50 γρ. μέλι
1 ξύλο κανέλας