Στραπατσάδα με λουκάνικο φέτα και τορτίγες (βίντεο)

Ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό με συνταγή του Τίμου Ζαχαράτου

Το καλοκαίρι επιβάλλει την παραδοσιακή στραπατσάδα, ένα πεντανόστιμο πιάτο που αξιοποιεί τις φρέσκες ντομάτες της εποχής. Ο Τίμος Ζαχαράτος, στην κουζίνα της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», μας δείχνει βήμα-βήμα πώς να φτιάξουμε αυτή τη γευστική συνταγή.

Υλικά:

• 10 αβγά
• 4 ντομάτες ώριμες
• 100 γρ. φέτα
• 100 γρ. λουκάνικο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

2 τορτίγιες

Διαβάστε επίσης:

Κοτόπουλο ογκρατέν με πατάτες και γραβιέρα 

Χοιρινό µε λαχανικά στην κατσαρόλα 

Τάρτα κοτόπουλο με γραβιέρα