Δείτε τη συνταγή από την Madame Ginger
Αυτά τα πεντανόστιμα μανιτάρια από την Madame Ginger, θα αγαπηθούν από όλους.
Δείτε τη συνταγή
Υλικά
200-250 ml νερό
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γλ. πάπρικα
½ κ.γλ. ρίγανη
1 κ.γλ. σκόνη σκόρδο
500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
ελαιόλαδο
αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
1) Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, την μισή ποσότητα από το αλεύρι, αλατοπιπερώνουμε πολύ καλά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2) Ανακατεύουμε σε βαθύ πιάτο, το υπόλοιπο αλεύρι, την πάπρικα, τη ρίγανη και τη σκόνη σκόρδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αφήνουμε στην άκρη.
3) Ρίχνουμε τα μανιτάρια στο κουρκούτι και μετά τα περνάμε από το στεγνό μείγμα, τινάζοντας τα ελαφρά.
4) Ζεσταίνουμε 2 δάχτυλα ηλιέλαιο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μόλις κάψει καλά ρίχνουμε μέσα όσα μανιτάρια χωράνε. Τηγανίζουμε για 6-8 λεπτά, γυρνώντας συχνά τα μανιτάρια με μία λαβίδα. Μεταφέρουμε σε πιάτο με χαρτί κουζίνας και συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να τελειώσουν τα μανιτάρια.
5) Σερβίρουμε με σκορδαλιά.
Διαβάστε επίσης:
Συνταγή για λαχταριστό νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ
Εύκολη συνταγή: Πανσέτες και πατάτες ψητές

Δημοφιλή
Οικογενειακή ένταση που έγινε… συμπλοκή: Τρεις συλλήψεις στο Ρέθυμνο
Τροχαίο ατύχημα στις Γούβες: Συγκρούστηκε αυτοκίνητο με φορτηγό - Δείτε εικόνες
Ηράκλειο: Τροχαίο ατύχημα στον Εσταυρωμένο - Ένα άτομο στο νοσοκομείο (φωτογραφία)
Ξανά βγήκαν τα όπλα στην Κρήτη: Έριχνε κατά ριπάς μπαλωθιές!
Αιματηρή συμπλοκή στο Ηράκλειο: Δύο άνδρες μαχαιρώθηκαν μεταξύ τους με το ίδιο μαχαίρι
Τραγωδία στο Άγιο Όρος: Νεκρός μοναχός μετά από τροχαίο
Παραλίγο τραγωδία στον Άγιο Νικόλαο: ΙΧ έτρεχε με ιλιγγιώδη ταχύτητα και διέλυσε τα πάντα
Κεφαλονιά: «Ακόμη δεν ξέρουμε τι έγινε» λέει στενός οικογενειακός φίλος της 19χρονης που βρέθηκε νεκρή στο Αργοστόλι
Αντώνης Περυσινάκης στο CRETAONE 102,3: «Από καθαρή τύχη δεν είχαμε νεκρούς - Σβήσανε οι λαμπάδες από την έκρηξη»