Τα υλικά και η εκτέλεση
Πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που μυρίζει θάλασσα! Θα τους ξετρελάνει όλους.
Υλικά
- 1 συσκ. λινγκουίνι (500 γρ.)
- 16 γαρίδες καθαρισμένες
- 1/4 φλ. ελαιόλαδο
- 1 σκελ. σκόρδο σπασμένη
- 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη
- 6 ντομάτες ψιλοκομμένες
- 1 συσκ. τυρί κρέμα
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
- Ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε τηγάνι και προσθέτουμε το σκόρδο και τις γαρίδες.
- Ροδίζουμε τις γαρίδες για 1 με 2 λεπτά να αλλάξουν χρώμα.
- Τις βγάζουμε σε πιατέλα.
- Προσθέτουμε την καυτερή πιπεριά και τις ντομάτες στο τηγάνι και σιγοβράζουμε για 6 με 7 λεπτά.
- Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
- Προσθέτουμε πάλι τις γαρίδες.
- Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Εν τω μεταξύ βράζουμε τα λιγκουίνι σε αλατισμένο νερό και έτσι όπως στάζουν τα ρίχνουμε στη σάλτσα.
- Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ελάχιστο από το νερό των ζυμαρικών να αραιώσει η σάλτσα.
- Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Η Κρητικοπούλα που «μάγεψε» με τον χορό της - Δείτε το βίντεο
Βορίζια: Αυτά ήταν τα τελευταία λόγια της 56χρονης πριν ξεψυχήσει
Νέα παραλίγον τραγωδία: "Γάζωσαν" το σπίτι γνωστού επιχειρηματία - Άφησαν μαύρο στεφάνι στην είσοδο
Συγκλονιστικές αποκαλύψεις από δάσκαλο στα Βορίζια: «Εφυγα από το σχολείο νύχτα, κυνηγημένος»
Βορίζια: Η τελευταία κίνηση του Φανούρη Καργάκη λίγο πριν τον εκτελέσουν
Βορίζια: Μαρτυρία «βόμβα» του 25χρονου Φραγκιαδάκη
Μακελειό στα Βορίζια: Η στιγμή που ο Φανούρης Καργάκης μεταφέρεται νεκρός σε λευκό αγροτικό - Το σοκαριστικό βίντεο
«Είχαμε σχεδιάσει με Καρυστιανού να ανακοινώσει κόμμα στις 24 Ιουλίου στα Χανιά» - Αποκαλύψεις Καραχάλιου για το «Κύμα»
Πήγαν οι Κρητικοί στο συλλαλητήριο και «μύρισε» η Αθήνα Κρήτη - Το viral βίντεο