Το πιο τέλειο επιδόρπιο!
Είστε λάτρεις του τιραμισού αλλά δεν έχετε ποτέ χρόνο να το φτιάξετε; Δοκιμάστε αυτά τις τρουφάκια με γεύση τιραμισού, φτιαγμένα με μασκαρπόνε, καφέ και σβαγιάρ.
Φτιάχνονται πολύ εύκολα και είναι τέλεια ιδέα για να τα προσφέρετε ως επιδόρπιο αν έχετε καλεσμένους.
Μικρές, κρεμώδεις σφαίρες, ακαταμάχητες και ιδανικές για να τις προετοιμάσετε από πριν και να τις απολαύσετε κρύες.
freepik
Αναλυτικά η συνταγή:
Υλικά
250 γρ. μασκαρπόνε
180 γρ. σαβαγιάρ
45 γρ ζάχαρη άχνη
50 ml καφέ, εσπρέσο ρόφημα
Πικρό κακάο για γεύση
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τον καφέ και τον αφήνουμε να κρυώσει. Ψιλοκόβουμε τα σαβαγιάρ στο μπλέντερ με τις λεπίδες. Ανακατεύουμε το μασκαρπόνε με τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα σαβαγιάρκαι ανακατεύουμε ξανά. Ύστερα προσθέτουμε τον καφέ και ανακατεύουμε τα πάντα μέχρι να έχουμε ένα ομοιγενές μείγμα. Μεταφέρουμε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνουμε για περίπου 2 ώρες.
Πηγή: jenny.gr
Δημοφιλή
Ηράκλειο: Σοκ για γαμπρό στις Μαλάδες - Η νύφη ήταν... ο πεθερός του! Δείτε βίντεο
Αν γεννήθηκες μία από αυτές τις 6 μέρες τότε σε περιμένουν πολλά λεφτά
Θλίψη στην Μεσαρά για τον χαμό του αγαπητού δασκάλου
Ηράκλειο: Τροχαίο ατύχημα με τραυματισμό γυναίκας στον δρόμο προς Χάρακα
Ιερέας εκτός εαυτού μπούκαρε σε καφετέρια όταν είδε την 14χρονη κόρη του με νεαρό
Κρήτη: Έρχονται αλλαγές με συγχωνεύσεις στα νοσοκομεία του Λασιθίου – Τι προβλέπει η εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας
Τραγωδία στην άσφαλτο: Νεκρός 45χρονος μοτοσικλετιστής - Η μηχανή του «καρφώθηκε» με μεγάλη ταχύτητα σε φανάρι
Θλίψη στη Μεσαρά για τον θάνατο του Λεωνίδα Σταθωράκη
Θανατηφόρο τροχαίο με Πολωνό μοτοσικλετιστή – Εκσφενδονίστηκε από τη μηχανή