Ο Γιώργος Μανουσάκης μιλά στο CRETAONE 102,3 για την έξυπνη γεωργία, το νερό, το κόστος και την επόμενη μέρα στην Κρήτη

Ένα σαφές μήνυμα αισιοδοξίας αλλά και ρεαλισμού για το μέλλον του πρωτογενούς τομέα στην Κρήτη έστειλε μέσα από τη ραδιοφωνική συχνότητα του CRETAONE 102,3 ο υπεύθυνος του Μεσογειακού Κέντρου Ικανοτήτων (ΜΑCC), Γιώργος Μανουσάκης, μιλώντας για τη μετάβαση της αγροτικής παραγωγής σε ένα νέο μοντέλο, βασισμένο στη γνώση, την τεχνολογία και την εκπαίδευση.

Ο κ. Μανουσάκης μιλώντας στην εκπομπή Newsroom του Γιάννη Ραψομανίκη, τόνισε ότι η τεχνολογία και η εκπαίδευση μπορούν να δώσουν πραγματική αξία και ταυτότητα στα κρητικά προϊόντα καθώς επίσης και να βελτιώσουν ουσιαστικά τη ζωή των παραγωγών.

Όπως τόνισε, οι αλλαγές που συντελούνται, ακόμη και μέσα από δύσκολες συγκυρίες όπως το ζήτημα του ΟΠΕΚΕΠΕ, μπορούν τελικά να λειτουργήσουν θετικά, καθώς αναδεικνύουν εκείνους που πραγματικά παράγουν και επενδύουν στην ποιότητα.

Λιγότερο κόστος, περισσότερη ποιότητα και καλύτερη ζωή

Αναλύοντας στην πράξη τι σημαίνει «έξυπνη γεωργία» για τον μικρό Κρητικό παραγωγό, ο υπεύθυνος του ΜΑCC εξήγησε ότι πρόκειται κυρίως για πρόσβαση στην πληροφορία. Από τις εδαφολογικές και υδρολογικές αναλύσεις, μέχρι τον έλεγχο άρδευσης, θερμοκρασίας και υγρασίας, η τεχνολογία επιτρέπει στον αγρότη να γνωρίζει πότε και πόσο πρέπει να ποτίσει ή να λιπάνει, μειώνοντας τα έξοδα και αυξάνοντας την ανθεκτικότητα της καλλιέργειας.

Όπως ανέφερε, τα συστήματα του ΜΑCC ξεκινούν από κόστος περίπου 350 ευρώ, καθιστώντας τα προσιτά ακόμη και για πολύ μικρούς κλήρους. Με επένδυση της τάξης των 1.500 ευρώ, ένας παραγωγός μπορεί να έχει πλήρη απομακρυσμένο έλεγχο της καλλιέργειάς του, μέσω κινητού τηλεφώνου, περιορίζοντας τις μετακινήσεις, το κόστος καυσίμων και τον χρόνο που απαιτείται στο χωράφι.

Μέσα από χαρακτηριστικά παραδείγματα εφαρμογής στην Κρήτη, ο κ. Μανουσάκης ανέδειξε ότι η έξυπνη γεωργία δεν βελτιώνει μόνο την ποιότητα και την αξιοπιστία του προϊόντος, αλλά και την ποιότητα ζωής των ίδιων των παραγωγών και των οικογενειών τους, μειώνοντας την καθημερινή πίεση και προσφέροντας περισσότερο προσωπικό χρόνο.

Παράλληλα, στάθηκε στη σημασία της εκπαίδευσης, επισημαίνοντας ότι σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες η αγροτική γνώση ξεκινά από την πρωτοβάθμια εκπαίδευση. Στην Ελλάδα, όπως είπε, απαιτείται ουσιαστική στήριξη δομών όπως η Γεωργική Σχολή Μεσαράς, επενδύοντας όχι σε κτίρια, αλλά σε ανθρώπους, εργαλεία και προγράμματα κινητικότητας για νέους αγρότες.

Κλείνοντας, τόνισε ότι το μέλλον της κρητικής γεωργίας περνά από ελεγχόμενες, ποιοτικές και βιώσιμες καλλιέργειες, ακόμη και θερμοκηπιακές ή υδροπονικές, χωρίς απώλεια των αξιών που χαρακτηρίζουν τον Κρητικό παραγωγό. «Ο αγρότης στην Κρήτη ξέρει ότι το προϊόν του θα το φάει το παιδί του και το παιδί του γείτονα. Αυτός ο σεβασμός είναι το μεγαλύτερο συγκριτικό μας πλεονέκτημα», κατέληξε.

Δείτε το σχετικό βίντεο: