Τα υλικά και η εκτέλεση
Πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που μυρίζει θάλασσα! Θα τους ξετρελάνει όλους.
Υλικά
- 1 συσκ. λινγκουίνι (500 γρ.)
- 16 γαρίδες καθαρισμένες
- 1/4 φλ. ελαιόλαδο
- 1 σκελ. σκόρδο σπασμένη
- 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη
- 6 ντομάτες ψιλοκομμένες
- 1 συσκ. τυρί κρέμα
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
- Ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε τηγάνι και προσθέτουμε το σκόρδο και τις γαρίδες.
- Ροδίζουμε τις γαρίδες για 1 με 2 λεπτά να αλλάξουν χρώμα.
- Τις βγάζουμε σε πιατέλα.
- Προσθέτουμε την καυτερή πιπεριά και τις ντομάτες στο τηγάνι και σιγοβράζουμε για 6 με 7 λεπτά.
- Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
- Προσθέτουμε πάλι τις γαρίδες.
- Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Εν τω μεταξύ βράζουμε τα λιγκουίνι σε αλατισμένο νερό και έτσι όπως στάζουν τα ρίχνουμε στη σάλτσα.
- Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ελάχιστο από το νερό των ζυμαρικών να αραιώσει η σάλτσα.
- Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε επίσης:

Δημοφιλή
Θλίψη στη Μεσαρά για τον θάνατο του 35χρονου Βασίλη Χαβαδάκη
Δραματικές εξελίξεις με την εξαφάνιση του Μπεν: Άνδρας λέει πως είναι το χαμένο παιδί από την Κω
Η Καρυστιανού διέκοψε τη συνεργασία με τον δικηγόρο της, λίγο πριν αρχίσει η δίκη για τα Τέμπη
Γιατί χιλιάδες Τούρκοι μπαίνουν μαζικά στην Ελλάδα τις τελευταίες μέρες
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Ηράκλειο: «Σαφάρι» της ΕΛ.ΑΣ. σε κατάστημα - Εντοπίστηκαν εκατοντάδες προϊόντα «μαϊμού»
Πηγές ΝΔ: «Κυνική ομολογία από Σκανδαλίδη - Αποκάλυψε ότι έκλεινε τα μάτια σε παραβάτες παραγωγούς»
Πένθος στην οικογένεια του ΠΑΣΟΚ - «Έφυγε» πρόωρα η αγαπητή Αριστέα Καζάκου
Χανιά: Σοβαρό τροχαίο στον ΒΟΑΚ - Στο νοσοκομείο ένα άτομο