Παγωτό γιαούρτι με μέλι, καρύδια και σοκολάτα

Τα υλικά και η εκτέλεση

Μια εύκολη συνταγή με τέλεια γεύση και το φίνο άρωμα που χαρίζει στο παγωτό το θυμαρίσιο μέλι.

Υλικά

• 750 γρ. άπαχο γιαούρτι
• 75 ml θυμαρίσιο μέλι
• 150 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
• 2 κ.σ. τρίμματα σοκολάτας

Εκτέλεση

• Ξεκινάμε το παγωτό γιαούρτι με μέλι και σοκολάτα, ανακατεύοντας σε ένα μπολ το γιαούρτι, το μέλι και τη σοκολάτα.
• Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά.
• Το ρίχνουμε στην παγωτομηχανή ή το παγώνουμε στην κατάψυξη και μόλις αρχίσει να σφίγγει το χτυπάμε κάθε 30΄ για 5 φορές ν’ αφρατέψει.
• Προς τα τελευταία χτυπήματα που θα έχει κάνει σώμα (θα στέκεται) προσθέτουμε τα καρύδια.
• Το σερβίρουμε σε ποτήρια παγωτού, περιχύνουμε, αν θέλουμε, λίγο μέλι και πασπαλίζουμε καρύδια και τριμμένη σοκολάτα.

Πηγή: argiro.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Έφυγε από τη ζωή η Χριστίνα Σταματάκη σε ηλικία 76 ετών

Διαβάστε επίσης: