Mε το ίδιο μείγμα να φτιάξεις παγωτίνια
Παγωτό με πρωτεΐνη και παγωτίνια, χωρίς ζάχαρη. Με γεύση σοκολάτα, μπανάνα είναι η καλύτερη επιλογή αν κάνεις διατροφή. Μπορείς με το ίδιο μείγμα να φτιάξεις παγωτίνια με τραγανή επικάλυψη σοκολάτας.
Υλικά
- 2 συσκ. Arla Cottage Cheese
- 2 κ.σ. κακάο
- 2 μπανάνες ώριμες
- 2 κ.σ. μέλι ή γλυκαντικό επιλογής
- 2 κ.σ. ταχίνι
- Σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
- Το παγωτό πρωτεΐνης, χρειάζεται πολύ ώριμες μπανάνες.
- Βάζουμε το cottage cheese στο μπλέντερ και προσθέτουμε το μέλι, το ταχίνι και το κακάο. Χτυπάμε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν και να γίνουν βελούδινη κρέμα.
- Προσθέτουμε τις μπανάνες σε κομμάτια και πολτοποιούμε για λίγα δευτερόλεπτα.
- Τοποθετούμε το παγωτό σε σκεύος που μπαίνει στην κατάψυξη. Προσθέτουμε ψιλοκομμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη ή σταγόνες σοκολάτας.
- Παγώνουμε το λιγότερο για 2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.
- Πριν σερβίρουμε το αφήνουμε για 10′ σε θερμοκρασία δωματίου.
Παγωτίνια με επικάλυψη
- Με το ίδιο παγωτό πρωτεΐνης, φτιάχνουμε μπουκιές παγωτού, τοποθετώντας λίγο από το μείγμα σε θήκες σιλικόνης. Ανάλογα με τις θήκες βγαίνουν γύρω στα 24 κομμάτια.
- Παγώνουμε για 1 ώρα να σταθεροποιηθούν.
- Λιώνουμε σοκολάτα σε μπεν μαρί, προσθέτουμε 1 κ.σ. ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
- Ξεφορμάρουμε και τα βουτάμε σε λιωμένη σοκολάτα.
- Στραγγίζουμε το περίσσευμα σοκολάτας και αφήνουμε τα παγωτίνια σε αντικολλητικό χαρτί.
- Μόλις σταθεροποιηθεί η σοκολάτα, μετά από λίγα λεπτά, τοποθετούμε και διατηρούμε τα παγωτίνια στην κατάψυξη.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε επίσης:

Δημοφιλή
Μάρκος Σεφερλής: Στα δικαστήρια με τον κουμπάρο του για υπεξαίρεση 350.000 ευρώ
Καίτη Φίνου για Γωγώ Μαστροκώστα: «Πώς έφυγε από καρκίνο; Δεν έφυγε από καρκίνο. Τον ξεπέρασε»
Γαμπρός τραυμάτισε σοβαρά με μαχαίρι τον πρώην πεθερό του στην Θεσσαλονίκη
Φωτιά σε χωριό του Ηρακλείου: Υπό έλεγχο η πυρκαγιά μετά την άμεση επέμβαση της Πυροσβεστικής
Σφοδρή επίθεση Δημητριάδη κατά Μαρινάκη μετά τη μήνυση - «Δεν θα κάνετε τη χώρα Κολομβία»
Κούλογλου: «Τα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ έκαναν τραγικό λάθος - Πήγαν στον Τσίπρα πριν τους ζητήσει»
Δραματικές εξελίξεις με την εξαφάνιση του Μπεν: Άνδρας λέει πως είναι το χαμένο παιδί από την Κω
Αλέξης Τσικόπουλος: Σε κλίμα οδύνης κηδεύτηκε ο 33χρονος γιατρός
Έκρηξη σε εργοστάσιο ανακύκλωσης στην Κόρινθο - Δύο οι τραυματίες