Πανεύκολο παγωτό σοκολάτα-μπανάνα

Δροσιστική συνταγή χωρίς ζάχαρη 

Το παγωτό είναι μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις του καλοκαιριού. Τώρα που πιάσανε οι ζέστες, όλοι μας αναζητάμε ένα δροσιστικό παγωτό και αυτή η συνταγή είναι η τέλεια λύση για να το φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι, χωρίς τύψεις.

Υλικά 

3 μπανάνες ώριμες
2/3 της κούπας γάλα
3 κουτ. σούπας κακάο
1 κουτ. σούπας μέλι (προαιρετικά)
λίγη τρούφα, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση 

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τις μπανάνες. Τις αφήνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες, μέχρι να γίνουν παγάκια.
Τότε τις χτυπάμε στο μούλτι με 2-3 κουταλιές από το γάλα μέχρι να θρυμματιστούν. Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα, το κακάο και το μέλι. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες αποτέλεσμα. Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για περίπου μισή ώρα.
Σερβίρουμε το παγωτό πασπαλίζοντας με λίγη τρούφα.

Πηγή: gastronomos.gr

Διαβάστε επίσης: