Δροσιστική συνταγή χωρίς ζάχαρη
Το παγωτό είναι μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις του καλοκαιριού. Τώρα που πιάσανε οι ζέστες, όλοι μας αναζητάμε ένα δροσιστικό παγωτό και αυτή η συνταγή είναι η τέλεια λύση για να το φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι, χωρίς τύψεις.
Υλικά
3 μπανάνες ώριμες
2/3 της κούπας γάλα
3 κουτ. σούπας κακάο
1 κουτ. σούπας μέλι (προαιρετικά)
λίγη τρούφα, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τις μπανάνες. Τις αφήνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες, μέχρι να γίνουν παγάκια.
Τότε τις χτυπάμε στο μούλτι με 2-3 κουταλιές από το γάλα μέχρι να θρυμματιστούν. Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα, το κακάο και το μέλι. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες αποτέλεσμα. Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για περίπου μισή ώρα.
Σερβίρουμε το παγωτό πασπαλίζοντας με λίγη τρούφα.
Πηγή: gastronomos.gr
Διαβάστε επίσης:

Δημοφιλή
Οικογενειακή ένταση που έγινε… συμπλοκή: Τρεις συλλήψεις στο Ρέθυμνο
Τροχαίο ατύχημα στις Γούβες: Συγκρούστηκε αυτοκίνητο με φορτηγό - Δείτε εικόνες
Ηράκλειο: Τροχαίο ατύχημα στον Εσταυρωμένο - Ένα άτομο στο νοσοκομείο (φωτογραφία)
Ξανά βγήκαν τα όπλα στην Κρήτη: Έριχνε κατά ριπάς μπαλωθιές!
Αιματηρή συμπλοκή στο Ηράκλειο: Δύο άνδρες μαχαιρώθηκαν μεταξύ τους με το ίδιο μαχαίρι
Παραλίγο τραγωδία στον Άγιο Νικόλαο: ΙΧ έτρεχε με ιλιγγιώδη ταχύτητα και διέλυσε τα πάντα
Κεφαλονιά: «Ακόμη δεν ξέρουμε τι έγινε» λέει στενός οικογενειακός φίλος της 19χρονης που βρέθηκε νεκρή στο Αργοστόλι
Αντώνης Περυσινάκης στο CRETAONE 102,3: «Από καθαρή τύχη δεν είχαμε νεκρούς - Σβήσανε οι λαμπάδες από την έκρηξη»
Θλίψη στο Ηράκλειο για τον χαμό της αγαπητής Σταυρούλας