Ηράκλειο: 35oC

Σεφ αποκαλύπτει: Το λάθος που κάνουμε όλοι με το ψωμί στα εστιατόρια

21.07.2025, 15:37

Εσείς το γνωρίζατε;

Ο διάσημος σεφ Άντονι Μπουρντέν αποκάλυψε το λάθος που κάνουμε όλοι με το ψωμί στα εστιατόρια.

Σύμφωνα με εκείνον οι ψωμιέρες γυρίζουν από τραπέζι σε τραπέζι. Πολλά εστιατόρια δεν απομακρύνουν το παλιό ψωμί αλλά γεμίζουν με τις φέτες ψωμί που δεν έφαγε κάποιος άλλος. Αυτό σημαίνει ότι είναι πολύ πιθανόν το ψωμί που θα συνοδεύσει το δικό σας πιάτο να έχει περάσει νωρίτερα από αρκετά άλλα τραπέζια. Το ψωμί αυτό είναι συνήθως φρυγανισμένο και λαδωμένο και πιθανόν να μην είναι ιδιαίτερα φρέσκο.

Το πιθανότερο είναι ότι αυτό το λάθος δεν το είχατε εντοπίσει ή δεν το είχατε σκεφτεί. Από εδώ και πέρα θα το σκέφτεστε και δεύτερη φορά. Είναι εξάλλου τόσοι οι ωραίοι ελληνικοί ψαρομεζέδες και η θέα που μπορεί να απολαύσετε δίπλα στο κύμα, που το ψωμί μπορεί να μην το χρειάζεστε καν.

Τα ελληνικά νησιά και παραθαλάσσια μέρη μας περιμένουν πάντα για να μας χαρίσουν όμορφες στιγμές και γεύσεις. Η ελληνική γαστρονομία, εξάλλου, είναι από τις ωραιότερες του κόσμου.

Πηγή: exploringgreece.tv

Σύνοψη άρθρου

  • Ο σεφ Άντονι Μπουρντέν αποκαλύπτει ότι το ψωμί στα εστιατόρια συχνά γυρίζει από τραπέζι σε τραπέζι.
  • Το ψωμί που σερβίρεται μπορεί να μην είναι φρέσκο και να έχει περάσει από πολλά τραπέζια πριν φτάσει στο δικό σας.
  • Αυτό το κοινό λάθος πολλοί πελάτες δεν το έχουν εντοπίσει ή σκεφτεί μέχρι τώρα.
  • Η ελληνική γαστρονομία προσφέρει πολλές άλλες γεύσεις και εμπειρίες που αξίζουν την προσοχή μας.