Συνταγή: Χιονούλες

Φτιάχνεται μόνο με τρία υλικά

Αυτό το αφράτο ρετρό κέρασμα είναι ό,τι πιο αέρινο μπορείτε να φτιάξετε, αρκεί να σας αρέσει η καρύδα! Και φτιάχνεται μόνο με τρία υλικά, δεν είναι τέλειο;

Υλικά

• 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο (397 γρ.)
• 2 – 3 κάψουλες βανίλιας (βανιλίνη)
• 400 γρ. ινδοκάρυδο + 100 γρ. επιπλέον, για επικάλυψη

Διαδικασία

• Για να φτιάξουμε τις χιονούλες, πρώτα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί τα υλικά (εξαιρούνται τα 100 γρ. ινδοκάρυδο της επικάλυψης)
• Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες να σφίξει.
• Κατόπιν, πλάθουμε μπαλάκια σε ό,τι μέγεθος θέλουμε και τα κυλάμε στο υπόλοιπο ινδοκάρυδο ώστε να καλυφθούν ολόγυρα.
• Οι χιονούλες είναι έτοιμες για κατανάλωση, αν και είναι καλύτερα να τις αφήσουμε πρώτα να κρυώσουν στο ψυγείο, για περίπου 1 ώρα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Θρίλερ στο Ιόνιο: «Η σύζυγός του ήταν σοκαρισμένη» λέει ο άνδρας που εντόπισε το σκάφος του αγνοούμενου Ισπανού επιχειρηματία

Πηγή: gastronomos.gr

Διαβάστε επίσης:

Εύκολη συνταγή: Πανσέτες και πατάτες ψητές

Εύκολα σοκολατάκια με μανταρίνι

Μουστοκούλουρα από τον Άκη Πετρετζίκη