Τα αυγά και το τυρί ενισχύουν την πρόσληψη πρωτεΐνης
Αυτή η συνταγή για ομελέτα με σπανάκι αποτελεί ένα πλήρες και θρεπτικό πρωινό γεύμα. Απαιτεί μόνο 10 λεπτά προετοιμασίας.
Τα αυγά και το τυρί ενισχύουν την πρόσληψη πρωτεΐνης, ενώ ο φρέσκος άνηθος ενισχύει τη γεύση της συνταγής.
Υλικά για τη συνταγή
2 μεγάλα αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι σπανάκι
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί Cheddar
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένος φρέσκος άνηθος
Οδηγίες για τη συνταγή
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε τα αυγά.
- Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- Ρίξτε τα αυγά και ανακατέψτε τα αμέσως με μια σπάτουλα σιλικόνης για 5 έως 10 δευτερόλεπτα.
- Στη συνέχεια, σπρώξτε τα μαγειρεμένα τμήματα από την άκρη προς το κέντρο, γέρνοντας το τηγάνι για να επιτρέψετε στο ωμό αυγό να γεμίσει τις άκρες.
- Συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να δέσουν τα αυγά και ο πάτος να αποκτήσει ανοιχτόχρωμο χρυσαφί, για περίπου 1 λεπτό συνολικά.
- Αποσύρετε από τη φωτιά και καλύψτε το μισό της ομελέτας με σπανάκι και τυρί Cheddar. Διπλώστε το άλλο μισό πάνω στην γέμιση.
- Τοποθετήστε την ομελέτα σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με άνηθο.
Πηγή: thebest.gr
Διαβάστε επίσης:
Δημοφιλή
Μαύρο 24ωρο στην Κρήτη: 3 θάνατοι μέσα σε λίγες ώρες συγκλονίζουν το νησί
Ηράκλειο: Βαθιά θλίψη για τον θάνατο του αγαπητού εκπαιδευτικού
Τραγωδία στην Ευρυτανία: Νεκρός 54χρονος σε τροχαίο - Το φορτηγό του έπεσε σε γκρεμό 40 μέτρων
ΟΠΕΚΕΠΕ: Παραιτήσεις υπέβαλαν Κεφαλογιάννης, Τσιάρας, Βαρτζόπουλος - Ποιοι αναλαμβάνουν
Εντοπίστηκαν νεκρά πρόβατα εγκαταλελειμμένα στο βουνό
«Ασυγκράτητες» οι εισροές υδάτων στο φράγμα Αποσελέμη - Δείτε βίντεο
Τραγωδία στο Ηράκλειο: Νεκρός 63χρονος μετά από πτώση από μπαλκόνι
Ο καιρός αύριο στην Κρήτη: Στο «μάτι» της κακοκαιρίας το νησί - Δείτε αναλυτικά την πρόγνωση του καιρού
Ηράκλειο: Άγριος ξυλοδαρμός ανάμεσα σε γαμπρό και κουνιάδο - Ένας τραυματίας στο νοσοκομείο