Ηράκλειο: 12oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Τροφικές δηλητηριάσεις: Απειλή για τη δημοσία υγεία

15.02.2024, 0:17

Οι λοιμώξεις με τα περισσότερα κρούσματα στην Ευρώπη

Σημαντική αύξηση σε επίπεδα προ πανδημίας σημειώνουν τα τροφιμογενή νοσήματα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία του ECDC από την επιδημιολογική έκθεση. Πιο συγκεκριμένα, λοιμώξεις όπως η λιστερίωση και το κολοβακτηρίδιο (Escherichia coli) που παράγει Shiga-τοξίνη (STEC) παρουσίασαν υψηλότερα επίπεδα για το 2022. Και οι δύο ασθένειες μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά συμπτώματα, με τη λιστερίωση ενδεχομένως να οδηγήσει σε μηνιγγίτιδα, σηψαιμία ή, σε έγκυες γυναίκες, αποβολή, ενώ το STEC σε νεφρική ανεπάρκεια, συχνά σε προσβεβλημένα παιδιά.

Αντίθετα, δεν παρατηρήθηκε αύξηση στη σαλμονέλωση και την καμπυλοβακτηριδίωση, οι οποίες συνήθως προκαλούν τον υψηλότερο αριθμό κρουσμάτων τροφιμογενών και υδατογενών ασθενειών ετησίως.

Οι εκθέσεις καλύπτουν τις ασθένειες που προκαλούν τον υψηλότερο αριθμό λοιμώξεων που μεταδίδονται με τρόφιμα και νερό στην Ευρωπαϊκή Ένωση, δηλαδή την καμπυλοβακτηριδίωση, τη σαλμονέλλωση, την υερσινίωση, τη λοίμωξη STEC, τη λιστερίωση, τη σιγκέλλωση και την ηπατίτιδα Α.

Τα υψηλότερα ποσοστά

Αναφορικά με τον επιπολασμό, τα ποσοστά καταγραφής για λιστερίωση και υερσινίωση το 2022 ήταν τα υψηλότερα των τελευταίων 10 ετών. Παρόμοια εικόνα παρατηρήθηκε για τις λοιμώξεις από STEC και τα περιστατικά αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου (HUS) που σχετίζονται με το κολοβακτηρίδιο που παράγει Shiga-τοξίνη, όπου υψηλότερα ποσοστά αναφέρθηκαν μόνο το 2011, όταν σημειώθηκε στην Ευρώπη μια μεγάλη επιδημία STEC σε πολλές χώρες σχετιζόμενη με την κατανάλωση φρέσκων φύτρων.

Για την αυξητική τάση της λιστερίωσης, μια πιθανή εξήγηση είναι η σχετική αύξηση του ηλικιωμένου πληθυσμού, ο οποίος διατρέχει υψηλό κίνδυνο σοβαρής νόσου. Επιπλέον, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι τα ανοσοκατεσταλμένα άτομα έχουν αυξημένη ευαισθησία σε σύγκριση με τους υγιείς ενήλικες. Από την άλλη, η αύξηση των κρουσμάτων STEC οφείλεται εν μέρει στην αλλαγή των διαγνωστικών μεθόδων σε πιο ευαίσθητες γενετικές μεθόδους, οι οποίες είναι σε θέση να ανιχνεύουν ευκολότερα τα βακτήρια, με αποτέλεσμα να διαγιγνώσκονται περισσότερα κρούσματα.

Επιπλέον το 2022 αναφέρθηκαν περιπτώσεις στελεχών σιγγέλωσης με εκτεταμένη αντοχή στα φάρμακα, τα οποία αφορούσαν κυρίως ομοφυλόφιλους, αμφιφυλόφιλους και άλλους άνδρες που κάνουν σεξ με άνδρες. Ωστόσο, η μεγαλύτερη επιδημία σιγκέλλωσης το 2022 ήταν πιθανότατα τροφιμογενής και σε αντίθεση με τις επιδημίες που σχετίζονται με τη σεξουαλική επαφή, καθώς το στέλεχος της επιδημίας δεν ήταν εκτεταμένα ανθεκτικό στα φάρμακα.

πηγή: ygeiamou.gr

πριν από 30 λεπτά
Κόσμος

Σοκ στην Ελβετία: Εκτροχιασμός τρένου – Απομακρύνθηκαν 30 επιβάτες, σε εξέλιξη η διάσωση

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 35 λεπτά
Ελλάδα

Εντοπίστηκε διαρροή υγραερίου στην βιοτεχνία γλυκών στην Πορταριά – Κλειστή τις επόμενες ημέρες

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 39 λεπτά
Ηράκλειο

Διακοπή κυκλοφορίας σε τμήμα του ΒΟΑΚ – Δείτε πού

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 45 λεπτά
Ελλάδα

Ηλικιωμένος με καραμπίνα πυροβόλησε και ταμπουρώθηκε σπίτι του

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 48 λεπτά
Αθλητικά

Πανσερραϊκός: «Ντροπή αυτό που έγινε και σήμερα στο ελληνικό ποδόσφαιρο»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 55 λεπτά
Ελλάδα

Προσαγωγή του Βούλγαρου βαρυποινίτη από τις φυλακές Δομοκού

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 59 λεπτά
Ελλάδα

Γλυφάδα: Ηλικιωμένος με Dacia χτύπησε Ferrari

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Style

Τα 3 ζώδια που λένε «αντίο» στις δυσκολίες από σήμερα, 16 Φεβρουαρίου 2026

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Ηράκλειο

«Χειρόφρενο» τα ταξί στο Ηράκλειο 18 και 19 Φεβρουαρίου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Style

Τον Απρίλιο η τηλεοπτική επιστροφή της Μιμής Ντενίση: Ο διπλός ρόλος έκπληξη

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →